Gorgonzola Dolce Verde

Carozzi

Nyhet i sortimentet som finns att beställa från och med den 1/3-21!

Italiensk Gorgonzola för restaurang, café och storkök.
Blåmögelosten har fått sitt namn från en by utanför Milano med samma namn. Det är i Gorgonzola som företaget Carozzi sköter tillverkningen av sin blåmögelost. Den populära dessertosten har sin grund i opastöriserad komjölk och genom att tillsätta mögelkulturen penicillium roqueforti får osten sin krämiga och distinkta smak. Gorgonzola återfinns ofta på en charkbricka då den går bra ihop med frukt och ett glas vin. Blåmögelosten kan dock med fördel även smältas över en risotto eller nyttjas som topping på en god pizza eller sallad. Den smuliga och mjuka texturen är resultatet av en lagringsperiod som sträcker sig mellan två till fyra månader.

  • Gorgonzola Dolce Verde från Bertozzi 
  • Tillverkad i norra italien 
  • Perfekt på charkbricka eller i mat
  • ca 1,5kg per bit

Produktspecifikation

VarumärkeCarozzi
Försäljningsenhet1x1.5kg
Vårt Art. Nr.63007
Lev. Art. Nr.1996
Antal st per krt4 st
Antal krt per pall0 st

För återkommande och större köp kan vi erbjuda mängdrabatt. Kontakta oss med detta formulär för att anmäla ditt intresse.

Köp- och leveransvillkor

Beställningar före lunch skickas samma dag och levereras normalt dagen efter, om du befinner dig mellan Ystad och Uppsala. Vi tar väl hand om dina personuppgifter och tar din personliga integritet på största allvar.

Läs våra användarvillkor
Läs vår sekretesspolicy

Kundservice

Du hittar svaret på några av de vanligaste frågorna och kontaktmöjligheter till oss via knappen här nedanför.