Hela sortimentet

Soltorkade tomater i olja från Alfichef för café, restaurang och storkök. Klassiskt skivade soltorkade tomater varsamt smaksatta med örter och solrosolja. Kommer i en mjuk och smidig konservpåse.

Strimlade och soltorkade tomater från Alfichef för café, restaurang och storkök. Färdigstrimlade och därför helt färdiga att använda. Soltorkade tomater är en given komponent i det italienska köket och ger en djupare smak i matlagningen.

Smaksättare med ursprung i Argentina gjord av finhackad vitlök, persilja, schalottenlök, grön chili, röd chili, svarta oliver och rosmarin, i en ljuvlig kryddblandning. Passar särskilt bra som marinad, smaksättare eller sås.

Hackad Chili från Bresc för café, restaurang och storkök. Förenkla arbetet i köket med färdighackad chili i storpack. Perfekt att använda i salsor, sallader och såser.

Pressad Chili från Bresc för café, restaurang och storkök. Pressad chili blir som en chilipuré, vilket är mycket praktiskt och gott i både salsor, marinader och såser.

Hackad vitlök från Bresc för café, restaurang och storkök. Förenkla förberedelserna i köket med den klassiska ingrediensen och självklara smaksättaren inom alla världens kök. 

Pomodori är ljuvligt marinerade tomater från Bresc, för café, restaurang och storkök. Den perfekta smaksättaren i sallader, såser eller som bruschetta. Även en hjälte som  marinad i bulgur eller couscous.

Är en speciell majs-sort som har fått sitt namn för sin otroliga krispighet och naturliga söta smak och odlas i södra Frankrike och kallas för "crispy & sweet". Inget socker har behövt tillsättas och salthalten är mycket låg.

Crispy majs i smdig påse till restauranger och café. En majs sort som är extra krispig och har en naturliga söta smak och odlas i södra Frankrike och kallas för "crispy & sweet".

Riven ingefära från Tage Lindblom för café, restaurang, storkök och bar. Med färdigriven ingefära sparar du massor med tid i köket och ingefäran är redo att göra underverk som smaksättare.

Riven Pepparrot från Tage Lindblom för café, restaurang och storkök. Pepparrot är en klassisk ingrediens i svensk husmanskost och är mycket god till både kött, fisk och sallader. Färdigriven pepparrot gör livet enklare!

Kokosgrädden 24% från Kara i storpack för restauranger, storkök, café. Perfekt till asiatiska enheter eftersom Kokosgrädde är det självklara i det asiatiska köket.

UHT behandlad Köksgrädde 30% i storpack för restauranger, storkök, cafe. Köksgrädde är en äkta gräddprodukt gjord på riktig komjölk. Den kan användas som vanlig grädde i matlagning och kan vispas kyld.

Hackad Gul Lök i 3 kg-påse från Tage Lindblom för café, restaurang och storkök. Skalad, hackad och förberedd lök för att förenkla arbetet i köket. Löken är hackad till bitar om 6x6 mm. 

Färdigpressad vitlök från Tage Lindblom för café, restaurang och storkök. Spara mängder med tid och arbete i köket. Klassisk smaksättare i all form av matlagning.

Krossade tomater är såklart basen i klassikern köttfärssås men går att använda till så mycket annat, såsom tomatsoppa, tomatsås, grundsåsen till pizza och god i alla slags grytor.

Flytande Honung i klämflaska som säljs i storpack för restaurang, storkök, café och kiosk. Perfekt att ha i bakning, smaksättning i mat eller i te.

Köksfraiche 24% i storpack för restauranger, storkök och cafe. Köksfraiche är ett något magrare alternativ till vanlig créme fraiche. Passar bra i all typ av matlagning och både kalla eller varma såser

Lasagneplattor från Lindblom för café, restaurang och storkök. Gjorda av italiensk durumvete och helt fria från ägg. Passar gastroplåten perfekt .

Sätt lite extra god smak och hetta till din köttfärssås, tomatsås eller pizza sås med den tomatbaserade chilisåsen. Produkten är förpackad i en praktisk tetra som underlättar hanteringen i köket. 

Tomatpuré i 1 kg-påse från Tage Lindblom för restaurang, storkök och café. Fantastisk tomatpuré i en smidig förpackning att hantera och källsortera. En given ingrediens i tomatbaserade rätter. 

Röda Kineybönor i påse för smidigare hantering till restauranger, storkök, café och salladsenheter. Smakar gott i sallader, grytor eller som tillbehör.

Vita bönor är mild i sin smak och passar bra i en klassiska tomatsås eller soppa och med sin milda smak är dom särskilt goda i heta chilirätter eller kryddiga grytor.

Kikärtor i en smidig påse för restauranger, storkök och café. Kikärtor smakar jättegott i sallader, soppor, grytor eller som tillbehör till maten och är grunden för en god hummusröra.

UHT-behandlad Laktosfri Grädde 35% i storpack för restaurang, storkök och cafe. Laktosfria vispgrädden kan användas som vanlig vispgrädde i kall och varm matlagning eller bakning.

Flytande Honung i klämflaska 1050g, säljs i storpack för restauranger, storkök och café. Gott som smaksättning i matlagning, varma drycker eller bakning. Honung är världens äldsta sötningsmedel och är en ren naturprodukt.

Vegetarisk burgare för café, restaurang och storkök. Burgaren är gjord av proteinrik soja och är 100% vegansk. Perfekt för den medvetne kunden.

Vegetarisk och naturell basfärs gjord på sojaprotein. Toppen för café, restaurang och storkök. Perfekt för samtliga rätter där färs ingår.

Vegetarisk Tacofärs från Ahlström Factory. Färsen är gjord på sojabönor vilket gör att den får ett högt proteininnehåll samt gott om fibrer.

Vegetarisk Hot Dog är en saftig vegetarisk korv för café, förening och storkök som vill erbjuda ett vegetariskt alternativ. Korven är vegansk och innehåller därför varken mjölk eller ägg.

Vegetarisk stekkorv från FRY'S är det perfekta alternativet till den klassiska falukorven. Välj mellan att skiva tunt och stek för en knaprig yta, eller strimla för att ha i grytor.

Jackfruit är den nya nyttiga "mirakelråvaran" som passar utmärkt som vegetariskt alternativ till kött. Tillreds på ett sätt som gör att den liknar "Pulled pork" och är kryddad med BBQ smak och ger en god smakupplevelse.

Att erbjuda vegetarisk kost blir allt viktigare och viktigare. Den här veganska schnitzeln är utmärkt i smak och konsistens, är gjord på proteinrik soja och har en krispig panering.

Vegetariska Strips Beef-Style från FRY'S passar utmärkt i olika rätter, så som grytor, tacos och fajitas. Stripsen har en utsökt konsistens och är gjorda på smakrik sojaprotein.

Vegetariska Strips Chicken-Style från FRY'S, är ett perfekt vegetariskt alternativ för café, restaurang och storkök. Stripsen passar perfekt i sallader, wraps eller grytor.

Vegetarisk Burgare Chicken-Style från Ahlström Factory för restauranger, storkök, caféer och gatukök. Chicken-style är en vegetarisk burgare som fungerar som ett perfekt substitut mot kyckling. 

Det mjölkfria alternativet till ost. Denna artikel är färdigskivad och baserad på kokosolja samt majs- och potatisstärkelse.

Violife Pizza/Gratäng är det veganska alternativet för Mozzarella. En smältbar ost som med fördel används i gratänger, pajer eller pizzor.

100% ungt färskt kokosnötsvatten från Thailand via Berlins hotel Michelberger. Fountain of youth kokosnötsvatten är en naturlig energikälla direkt från palmträdet.

Gourmet Flingsalt från Jozo är ett naturligt havssalt, helt utan tillsatser. Det tillverkas i Danmark av Akzo Nobel Salt. Passar utmärkt för restauranger, kanske speciellt lunchrestauranger.

Maldons flingor av havssalt är älskade av kockar och konsumenter över hela världen. Det är den mjuka flingstrukturen hos havssaltkristallerna och renheten av saltsmaken som de levererar som är hela skillnaden.

Ett problemfritt, lätthanterat salt. Den mindre 1 kg förpackningen är en bästsäljare både inom storkök och i hemmet. Saltet har en finkornig rinnande form som erhållits med antiklump- och fririnningsmedel.

JOZO Fint salt utan jod är ett finkornigt vakuumsalt som används universellt till all matlagning. Tillika ett hushållssalt med mycket brett användningsområde, lämpligt vid all form av matlagning.

Finkornigt havssalt från Suprasel. Säljes i 25 kilos-säckar perfekt för storkök såsom restaurang, café och hotell.

Finkornigt salt utan jod från Suprasel. Suprasel ligger under Akzo Nobel och levererar här ett närproducerat vakuumsalt av högsta kvalitet.

Hopvikbara matboxar från Ambican UK Ltd som ligger under Santa Maria. Speciellt framtagen för att användas vid försäljning av street-food.

Pappersbägare från Santa Maria. Säljes i 50-pack. Lock 50560 köps separat. Rymmer 4 oz = 118 ml.

Lock till papperbägare 50557 från Santa Maria.

Snygga papperspåsar från Santa Maria. Framtagna av Ambican UT Ltd som ligger under Santa Maria. Perfekta vid Take-away service såsom street food.

Källvatten från prisbelönta källan i Mörarp, Skåne. Aqua Nobel Blåhallon är smaksatt endast med riktig ekologisk fruktjuice och naturliga aromer.

Aqua Nobel Citron & Lime är smaksatt endast med riktig ekologisk fruktjuice och naturliga aromer. Fritt från e-ämnen eller tillsatt socker.

Smaken är ren, kolsyran mild och den naturliga mineraliseringen är perfekt balanserad. Njut av ett riktigt supervatten som dessutom har ett högt pH-värde på 8,1 - vilket är riktigt bra för kroppen.

Just det här vattnet har Aqua Nobel smaksatt med ekologiska Blåhallon.

Denna dryck har en fin mineralisering och en frisk smak från ekologisk citrus. pH värdet på 8.2 är något mer basiskt än i vanligt vatten vilket kan göra det extra bra kroppen

Ett basiskt vatten från källan i skånska Mörarp, med goda hälsofördelar för kroppen. Säljs här i en smidig Tetra Pak som är återförslutningsbar.

Laktosfri creme fraiche, 34% från Arla. Med sin syrliga och milda smak ackompanjerat av den härligt krämiga konsistensen är den skrämmande lik den "vanliga" crem fraichen.

Crème Fraiche från Arla, för café, restaurang och storkök. En utmärkt bas för alla typer av matlagning och gör såser, soppor och grytor mer fylliga och krämiga. 

Lätt Crème Fraiche i storpack från Arla, för café, restaurang och storkök. Med en lägre fetthalt på 15%. Passar mycket bra som ett kallt tillbehör eller i såser, soppor och grytor.