Sås

Bearnaisesåsen är en riktig klassiker som är högt uppskattad av många. Vår bearnaise har en fin balans mellan sälta, syra och smörighet samt att dragonen sätter karaktären.

Blå Band gräddsås är mild och väl balanserad. Såsen passar bra till diverse färsrätter där man främst kanske tänker på köttbullar. Gräddsåsen är även en bra grundsås att bygga vidare på mot nya smakprofiler.

Rödvinssås som passar perfekt till vardgens fest eller helgens måltider. En lättlagad och välsmakande rödvinssås från Blå Band. En förpackning innehåller 1.84 kg bas till sås och ger 10 liter färdig sås.

Vit grundsås för restaurang som används till ex. lök och skinksås och den används även till stuvningar till pasta och till lasagne. Rena ingredienser med fokus på att skapa rätt smak och konsistens. En förpackning innehåller 4,25 kg och blir 52 liter färdig sås.

Tomatsåsen klar att använda. 100% Italienska tomater som odlas I Parmaområdet. 10 kg bag-in-box för storkök.

Sweet Chilisås från Katoz. Med sin syrliga och heta smak livar den upp måltiden och sätter fart på smaklökarna.

Japansk soya är en ljus och lätt soya med en riktigt god smak. Passar så klart speciellt bra till japanska maträtter som sushi men är också kanon till marinering av fisk och ljust kött.

En söt, rökig sås med smak av bourbon. Rökig produkt för storkök och restaurang i en smidig flaska vägande 1,1 kg

Detta är en riktig barbequesås – ja, du vet en sådan de använder i Amerika. Såsen är mild och söt på samma gång och fungerar utmärkt till grillade rätter och kött och fisk.

En klassisk barbequesås som passar bra att servera kall till alla typer av grillat och stekt kött. Pricken över i:et i måltiden och en suverän produkt för storkök och restaurang.

En medelstark mexikansk tomatsås med bitar av tomat, chili, jalapeno och lök. Chunky Salsa passar till all mexikansk mat, men också som fyllig sås till hamburgare, grytor, stekt kött och köttfärsrätter.

Lagom stark mexikansk tomatsås. Chunky Salsa #4549 innehåller tomat, jalapeno, chili och lök. Denna förpackning passar både restaurangkök och produktion.

Fisksås kallas "Asiens salt" och ersätter saltet i det thailändska köket. En favorit i många kök som dessutom sällan lämnar gästen missnöjd. Lämpad för restaurang och storkök.

En sojasås med extra sötma från Thailand. Ketjap Manis är den populäraste sojasåsen i Indonesien. Den sätter extra bra smak till kyckling, kött, wok, grytor och såser.

Fyllig kokosmjölk av högsta kvalitet i pappförpackning. Sötare i smaken och har en tjockare konsistens än vanlig kokosmjölk.

Toppa en klick på tallriken att dippa nachosen i eller använd för gratinering i ugnen. Starkt beroendeframkallande med sin fylliga smak av cheddar. Önskas den lite hetare, rekommenderar vi att tillsätta lite jalapeños.

Ostronsås från Santa Maria. Oerhört god och kan användas på samma sätt som soja och smaksätta wokade grönsaker, kött och fiskrätter.

Pad Thai Sauce från Santa Maria. En asiatisk-inspirerad sås "Bangkok-Style" som ger en naturlig Pad Thai-smak.

En traditionell och het tomatsalsa från Santa Maria som passar all mexikansk mat. Med sitt goa sting gör den succé på hamburgare, i grytor, till stekt kött och andra köttfärsrätter.

En salsabas gjord på bland annat lök, grön paprika, chilipeppar och vitlök. Går att använda som bas till din egen salsa alternativt funkar den utmärkt att servera direkt och ni redan tycker den är perfekt. Säljes 4x2040 gram lämpad för storkök, restaurang och andra salsa-älskare.

Sriracha Sås från Santa Maria. Denna eldiga och färgsprakande sås passar för alla typer av Street Food.

Thailändsk sås med smak av chili och vitlök. Såsen är en god smaksättare i alla former av grytor eller som topping på tallriken. Asiatisk touch med härlig balans av hetta och sötma.

Tacosås HOT för den med starka smaklökar. Santa Marias tacosåser är lika självklara i de svenska hemmen som melodifestivalen och kalle anka på julafton.

Den milda tacosåsen från Santa Maria. En given favorit hos svenskarna. Stor dunk anpassad för storkök och restaurang.

Tacosås Medium från Santa Maria. God till alla produkter från Santa Marias TexMex-serie och som mustig sås till hamburgare, gryträtter, stekt kött och andra köttfärsrätter.

Tacosås HOT för den med starka smaklökar. Santa Marias tacosåser är lika självklara i de svenska hemmen som melodifestivalen och kalle anka på julafton.

Taco Sauce Medium 8 x 800g. Den smakrika mexikanska taco-såsen med tomat och chili finns i tre varianter: mild, medium och hot.

Ingen riktig taco bör göras utan Taco-sås från Santa Maria. Den smakrika mexikanska såsen med tomat och chili finns i tre varianter: mild, medium och hot. Detta är den milda varianten.

Vår street-version av Japans läckraste bidrag till ”världens alla smaklökar”. En självklar produkt för storkök och restaurang.

Den bästa av teriyaki-såser från Santa Maria. Teriyaki-såsen kan inte bara rädda upp vilken dålig maträtt som helst med sin magi, den kan även lyfta en redan fantastisk måltid till oanade höjder.

Demi-Glace sås från Knorr. Ett paket Demi-Glace sås (1 liter) ger 10 liter färdig sås. Anpassad för restaurang och andra storkök.

Stor hink med chilisås från Slotts.