År 1997 gick familjens flytt till Sverige från Kina med gammelmormors Tofu & Tempeh recept på fickan. Och idag har YiPin en blomstrande verksamhet och fabrik i Vallentuna. Tofu och Tempeh är en hantverk av fina råvaror, som kräver passion, omsorg och kärlek, just precis som gammelmormor tilllagade dom. Yipin vill uppmuntra alla inbitna köttätare att testa. Och alla veganer också naturligtvis. Och alla mittemellan. Alla helt enkelt!
Så vad är egentligen Tofu VS Tempeh
Tofu är nedmalda sojabönor som tillsammans med vatten och mineralsalt har fått stelna. Dess användningsområde är allt annat än stelt. Den kan exempelvis stekas,ugnsbakas, friteras, marineras eller mixas till dessert.
Tempeh tillverkas vanligen av kokade sojabönor där ett svampmögel tillsatts och som på en till två dagar bildar ett vitt mycel som binder samman bönorna till en fast massa som kan skäras upp och funkar lika bra att stekas, som och till exempel stekas, ugnsbakas eller friteras.
Ekologisk tärnad Salladstofu i storpack för café, restaurang och storkök. Salladstofun har en fräsch örtmarinad, och har en fast konsistens som påminner om fetaost.
Friterad och tärnad Tofu från Yipin, säljs i storpack för restauranger, café och storkök. Tofun´s friterade yta ger ett extra tuggmotstånd och saftighet.
Ekologisk friterad tärnad tofu i storpack för restauranger, storkök och cafe. Tofun som är färdigfriterad ger ett gott tuggmotstånd och saftighet.
Eko-märkt Tofu, som är naturell med en extra fast konsistent till restauranger, storkök och cafe. Det bästa med naturell tofu är att du kan själv välja smaksättning och tillagning till eget tycke och smak.
Ekologisk och veganskt Tofu-bacon i storpack för café, kiosk, restauranger, storkök. Nu kan du äta din Carbonara med krispiga rökiga veganska tofubacon, hur gott som helst!
Beställningar före lunch skickas samma dag och levereras normalt dagen efter, om du befinner dig mellan Ystad och Uppsala. Vi tar väl hand om dina personuppgifter och tar din personliga integritet på största allvar.
Läs gärna svaret på våra vanliga frågor. Skulle du inte hitta det du söker är du varmt välkommen att kontakta oss via mail, telefon eller chat.
031-700 83 82
Helgfria vardagar: 9-12, 13-15
kundservice@outofhome.se
© 2020 OUT OF HOME AB. ALLA RÄTTIGHETER FÖRBEHÅLLES.
OUT OF HOME AB
GAMLESTADSVÄGEN 2
415 02 GÖTEBORG
ORG. NUMMER: 556614-6584