Rostad lök

Det finns nog inget som doftar så gott som lök. En klick smör i gjutjärnsgrytan, hackad lök, medelvärme och Miles Davies. En sorts lök som ofta glöms bort men som blivit allt mer populär på senare år är rostad lök. Man tänker direkt på hamburgare och korv, men rostad lök fungerar även utmärkt som topping på råbiff och sushi tex. Just det, blir du ofta tårögd när du hackar lök? Vässa kniven!