Sortiment från Scan

Smakrika och saftiga bacontärningar av hög kvalité från Scan. Bitarna är skurna för att passa till en mängd olika maträtter. För restaurang, storkök och hotell.

Vakuumförpackad fläskfilé från Scan. Den möraste biten på grisen och en riktig klassiker i det svenska köket. Utmärkt i gryta, pasta, wok eller helstekt vid sidan av något gott tillbehör.

Benfri karré från Scans Piggham-sortiment. Kött från svenska gårdar. Extra mör och saftig, fin att steka och servera med tillbehör och en god sås.

Burgaren väger 150 gram och innehåller grovmald färs från högrev, bringa och entrecotekappa. 

Köttinnehållet i hamburgaren är 80% och allt kött kommer enbart från svenska gårdar. Hamburgarna kommer djupfrysta och ostekta, redo att läggas på stekbordet.

Scans hamburgare är tillverkade på endast svenskt kött. Hamburgaren är fryst och ostekt vilket gör att smaken blir extra god när den tillagas, se till att den är genomstekt bara. 

Scans hamburgare är tillverkade av kött som kommer från svenska djur och gårdar, kötthalten i varje hamburgare är 80%.

Bratwurst med toner av vitlök och kummin. Gjord på kött från svenska gårdar och med en fyllig och grov struktur. Utmärkt i en klassisk korv med bröd eller till potatis och surkål.

Falukorv smaksatt efter ett klassiskt recept! Serveras till de traditionella rätterna som gratinerad, stekt och i korvstroganof. Eller varför inte köra på den norska stilen - skivad på macka? 

En korv på lunchen slår aldrig fel. Scans gatukökskorvar består till fullo av kött från svenska gårdar. Balanserad sälta och sparsam kryddning så köttsmaken blir extra framträdande.

En mycket god skinnfri grillkorv som passar utmärkt både på lunchen och korvgrillningen. Scans grillkorvar smakar mycket gott och har en balanserad sälta. 

Lunchorv med balanserad sälta, naturskinn och härlig konsistens. Utmärkt för korvkiosk, gatukök och restaurang. Passar perfekt till en klassisk korv med bröd eller som korvbricka.

Kvalitetspinnskorv med tunt skinn. Gjord på kött från svenska gårdar och är ett måste på julkordet (och då gärna klippt i kanterna).

Den snabbaste vägen till en smakrik klassiker stavas Mamma Scan! De färdiga köttbullarna passar lika bra på macka som till julbordet.

100% svenskt kött ligger till grund för dessa delikata köttbullar från Scan. Vår paradrätt, även känt som "Swedish Meatballs" passar utmärkt för såväl kiosken som finrestaurangen.

Dessa frysta köttbullar från Scan är något mindre i storkleken och gör att det går extra snabbt att värma dem. Köttbullarna behöver endast en kort sund i exempelvis kombiugn för att bli serveringsklara, supersnabbt och effektivt. 

 Färsen är grovmald och gjord på nogrant utvalda detaljer vilket skapar förutsättningar för att tillaga riktigt goda burgare.

En god köttfärs är den självklara ingrediensen i den svenska husmanskosten. Denna varianten är paketerad i vakuum, av högsta kvalitét.

En klassiker till frukostmackan - den skivbara leverpastejen är uppskattad av både stora som små. Här i en kryddad variant med tydlig smak av lever.

Krämig och mild pastej som har fått en mörk skorpa efter ugnsbakning. Ett klassiskt pålägg att erbjuda på bland annat frukostbuffé och julbord.

Entrecote av högkvalitativt kött från svenska gårdar. Saftig och mör, perfekt att kombinera med en god sås. Förpackad i vakuum vilket säkerställer en längre hållbarhet.

Grovmalen hamburgerfärs från Scan. Här i smart förpackning som gör färsen enkel att portionera ut. Hög fetthalt vilket banar väg för utmärkt saftiga och goda hamburgare.

Nötbit innehåller finfördelat nötkött format till 4 mm tunna skivor. Den här frysta nötbiten innehåller 98% nötkött av mycket god kvalité, nötköttet kommer dessutom enbart från svenska gårdar.

Nötfärs återkommer titt som tätt i den svenska husmanskosten. Lätt att variera och enkel att tillaga. Utmärkt för att forma köttbullar, biffar eller till en klassisk bolognese.

Fin nötfärs från Scan av kött från svenska gårdar. Förpackad i vakuum vilket säkerställer en längre hållbarhet. Lätt att variera och en perfekt grundingrediens i flertalet maträtter.

En högkvalitativ delikatess från nötköttets tjockaste del. Vakuumförpackad vilket säkerställer en lång hållbarhet och låter köttet möras ända fram till tillagning.

Ryggbiff av högkvalitativt kött från svenska gårdar. Fin styckningdetalj som blivit populär för sin magra form och saftiga smak. Utmärkt att servera med en god sås och ett tillbehör av något slag.

Utmärkt styckningsdetalj på nötkreatur. Ryggbiffen erbjuder en mör och saftig smak och slår gärna följe med en god sås och valfritt tillbehör. Tillaga i ugn eller stek i skivor.

Lufttorkad Coppa från Scan. Passar bra för storkök, resturanger och barer. Tillverkat på svenskt kött från rapsgris.

Fläskschnitzel från Scan som är fryst, ostekt och panerad. Schnitzeln innehåller sammansatt griskött men liknar en helköttschnitzel

Extrarökt skinka som är färdigskivad och passar därför perfekt att servera på frukostbuffén eller att göra take away frallor med! Köttet kommer ifrån svenska gårdar och är gjort på helmuskel som gör den extra saftig.

Lufttorkad Prosciutto Crudo från Scan gjord på svensk rapsgris och har varit lagrad i 12 månader. Säljes i storpack om 12x200g och passar utmärkt för restaurang och bar.