24/7
9-12, 13-16
E-post Phone
Stäng

Produkter

Våra varumärken

#foodservice - Nyheter och erbjudanden för storkök

Nu finns Vitamin Well på lager!

Nu finns Vitamin Well på lager!

Hur kan man kombinera en törstsläckande och välsmakande dryck med ett vitaminintag? Vår nya leverantör Vitamin Well har svaret. Sedan 2008 har Vitamin Well funnit en lucka på marknaden. De presenterar drycker i sitt sortiment som varken kompromissar med smak, funktion eller design. - ”I takt med Sveriges alltmer hälsosamma livsstil, ser vi en ökad efterfrågan av produkter som tillför någonting utöver njutningen. Vi ser därför Vitamin Well som det perfekta alternativet till läsk och söta juicer för café- eller restaurangverksamhet.”, säger Jacob Hillestad, marknadschef på outofhome.se. "Dessutom ger Vitamin Wells produkter ett starkt sortiment för oss mot gym och träningsanläggningar, någonting vi saknat tidigare." fortsätter Jacob. "Sedan lanseringen för ett par veckor sedan har försäljningen fullkomligt exploderat – Vitamin Well är definitivt här för att stanna".

OutofHome.se kan stolt presentera tre olika syskonskaror i Vitamin Well-familjen. Samtliga drycker i Vitamin Well-familjen är goda och funktionella törstsläckare berikade med vitaminer och mineraler. Dryckerna har en unik funktion, smak och sammansättning och ger ett bra tillskott av vitaminer och mineraler.

Vitamin Well Original, var den första produkten som lanserades, och har sedan dess blivit ett klassiskt val på café. Den här serien finns i åtta olika smakkombinationer, vilka gemensamt äratt de är utan kolsyra, låga kalorivärden och endast är sötade med fruktsocker. Väl kylda blir smaker i serien som exempelvis Vitamin Well Defence Citrus/Fläder berikad med vitamin C och D eller Vitamin Well Awake Hallon fullproppad med vitamin D, B12, folsyra och koffein, givna succéer.

Den andra serien i Vitamin Well-familjen är Vitamin Well FREE, vilka till skillnad från de andra är lätt kolsyrade. Även de har unika uppsättningar av vitaminer, mineraler och goda smaker. FREE-serien är baserade på svenskt källvatten och är helt fria från socker och konserveringsmedel. Ett enklare val för den medvetna kunden.

Vi erbjuder även den tredje serien som beskrivs som ”Nästa generations sportdryck”. Vitamin Well har tillsammans med ingen mindre än Sveriges stjärna inom kategorin– Zlatan Ibrahimovic, tagit fram en sportdryck som ger kroppen optimala förutsättningar för att prestera under träningspasset. Vitamin Well+, som drycken heter, innehåller en mycket lyckad kombination av elektrolyter, aminosyror och vitaminer. Detta är essentiella substitut att tillföra kroppen inför, under eller efter sportaktiviteten.

Vill du läsa mer om Vitamin Well, kan du besöka vitaminwell.se. Dryckerna finner du i vårt sortiment under varumärkes-kategorin Vitamin Well eller under Kalla Drycker.

Pssst! Vitamin Well tar även med sig varumärken som NOCCO, NOBE Aloe Vera och Barebells. Tre riktiga succéer, men vi tänker berätta mer om detta snart så stay tuned!

Törstsläckande drycker från Kiviks Musteri

Törstsläckande drycker från Kiviks Musteri

I södra delen av Kivik, där äppelodlingar möter kritvita sandstränder, produceras frukt- och bärdrycker i en slående kvalitet sedan fyra generationer tillbaka. Familjeföretaget Kiviks Musteri är en ny leverantör på OutofHome.se och erbjuder den allra finaste äppelmusten, ekologiska lemonader samt andra måltidsdrycker. Detta är en leverantör att räkna med för café-, restaurang- eller hotellverksamhet.

Historia av passion och kärlek för trakten

Året var 1888 då Henric Åkesson planterade de äppelträd som idag utgör Sveriges första yrkesmässiga fruktodling. Det var nämligen då Kiviks Musteri startade sin verksamhet i hjärtat av Österlen. Mycket har skett sedan dess och idag drivs verksamheten av den fjärde generationen Åkesson. Det är numera Bengt Åkesson och Kristina Levinsson som håller i stafettpinnen och de har båda två växt upp bland äppelträden i Kivik. ”Vi drivs av en stor kärlek till äpplen, till mat och dryck och till den vackra plats där vi finns”, förklarar dem.

Kiviks Musteri förädlar frukt och bär, och bevarar det naturligt goda och nyttiga utan onödiga tillsatser. De har en stor kärlek till just äpplen då det är kärnan i verksamheten. Idag producerar Kiviks Musteri däremot även juice och dryck av apelsiner, päron, citroner, jordgubbar och andra frukter och bär. ”Med ett stort engagemang för trakten och frukten har Kiviks Musteri idag utvecklats till ett modernt livsmedelsföretag som levererar produkter i världsklass”, säger Jacob Hillestad, marknadschef på outofhome.se, efter ett lyckat besök på Kiviks Musteri.

En mängd dryckesalternativ

En mängd olika drycker finns att beställa från Kiviks Musteri. Årets skörd av solmogna äpplen finns både i form av must,juice eller mildare dryck. Ekologiska citroner presenteras i sortimentet i form av en härligt frisk lemonad. Lemonad finns även med smak av Päron & Ingefära. OutofHome.se levererar även alla Kiviks utsökta juicer i smarta portionsförpackningar alternativt i större förpackningar från koncentrat, vilka blir ett vinnande val för den som söker både kvantitet och kvalitet. För de minsta finns drickfärdiga jordgubbs-, päron- eller äppeldrycker i praktiska portionsförpackningar med sugrör (dessutom har alla klassiska karaktärer från Bamse!).

Vill du läsa mer om Kiviks Musteri kan du besöka kiviksmusteri.se. Dryckerna finner du i vårt sortiment under varumärkes-kategorin Kiviks Musteri eller under Kalla Drycker.

Psst! Tveka inte att stanna till på musteriet om du kör förbi vackra Österlen. Kiviks Musteri erbjuder många möjligheter att prova de utsökta produkterna på plats. De har även en egen plantskola och ett café med utsikt över det vackra landskapet.

Kalla drycker för café och restaurang 2017

Kalla drycker för café och restaurang 2017

Sommaren närmar sig med stormsteg och det är dags att beställa de säkra korten inför säsongens succéservering. En väl kyld dryck tackar ingen nej till! Därför har vi på OutofHome.se lyft in de drycker vi gillar mest i vårt breda sortiment. Allt ifrån en iskall lemonad, det trendiga iskaffet, oemotståndliga juicer eller törstsläckande drycker som känns livsviktiga efter långpromenaden. Ta en titt och känn lugnet över att sommarens kalla drycker finns att beställa redan idag.

"Vad vi ser är en tydlig trend mot ekologiska drycker" säger Jacob Hillestad, marknadschef på outofhome.se. "Juicer, iskaffe, källvatten och lemonader – allt certifieras nu ekologiskt" fortsätter Jacob. "Chilidrycken Caliente, iskaffe från Löfbergs, det alkoholfria vinet från Richard Juhlin samt källvattnet från Aqua Nobel står ut i toppen när vi ser på våra leveranser till caféer, hotell och restauranger hittills under våren. Nyheterna i vårt sortiment, Kiviks Musteri, Vitamin Well samt Bloomy Drinks, har även gott över förväntan."

Juice & Fruktdryck: Kiviks Musteri, Caliente, Naturfrisk, Smakis, Pago, Saltå Kvarn, Fontana
Läsk & Cider: Pepsi, Trocadero, 7UP, Zingo, Herrjunga Cider, Naturfrisk, Apotekarnes
Lemonad & Must: Lorina, Kiviks Musteri, Naturfrisk
Mineralvatten: Aqua Nobel, Herrljunga Cider, Ramlösa
Funktionsdryck: Bloomy Drinks, Vitamin Well, Barebells, Aloe Vera NOBE
Träningsdryck: NOCCO, Vitamin Well
Iskaffe: Löfbergs
Alkoholfria alternativ: Richard Juhlin, Morouj, Caliente, Herrljunga Cider

(I vår huvudkategori Kalla Drycker kan du bläddra bland alla samtidigt.)

Naturligt och lokalt från Kiviks Musteri

De vackra och välsmakande skördarna från Österlen presenteras av Kiviks Musteri, vilka både erbjuder säsongens skörd av den klassiska äppelmusten samt andra sommarfavoriter. Med deras ekologiska lemonader i kylen kan inte mycket gå snett. Smaken Päron & Ingefära blir en verklig utmanare i sommar, medan smaken av Citron förblir en klassiker på uteserveringen. ”Kiviks Musteri är en ny leverantör hos oss och deras lemonader och juicer har verkligen varit succé sedan dag 1. Jag är glad att vi hittade rätt så här nära inför sommarens jakt på de bästa kalla dryckerna för café och restaurang.”, kommenterar Jacob på outofhome.se.

Goda klassiker och nya stjärnor

Champagneexperten Richard Juhlin, erbjuder i vanlig ordning ett mousserande och alkoholfritt vin som väl kylt i en ishink vid bordet blir en solklar vinnare i värmen. I sortimentet finns även det tidlösa källvattnet från Aqua Nobel i både ”still or sparkling”, som är ett måste för en hel dags servering. Även exotiska juicer från Pago, heta och iskalla chilidrycker från Caliente, eller de ekologiska juicerna från Saltå Kvarn eller Naturfrisk är bara exempel på drycker som passar riktigt bra kylda när solen kommer.

Funktionsdrycker går som aldrig förr

Vitamin Well är en leverantör som inte heller sviker i sommarvärmen. Med deras funktionsdrycker i spännande smaker placerade i kylen, kommer fikan eller lunchen vara räddad. Du finner även andra funktionsdrycker i vårt utbud, så som det nya guldet inom Fitness-Sverige, kända som NOCCO.

Du hittar även den populära nyheten Bloomy Drinks i vårt nya sortiment. En funktionsdryck framtagen av Örtmedicinska institutet, hjärnorna bakom Kan Jang (ni som haft förkylning vet...). Fullproppad med örter, blommor och rötter i tre olika utföranden, BOOST, POWER och LIFE.

Hitta dina nya favoriter och bygg ditt sommarsortiment i vår stora kategori Kalla Drycker.

Gôtt recept på matvete från Frebaco Kvarn

Gôtt recept på matvete från Frebaco Kvarn

Det har gått drygt en månad sedan lanseringen av Frebaco Kvarn's matvete i vårt sortiment. Många av er har hittat till den nya varumärkes-kategorin Frebaco Kvarn, fylld med gott matvete och andra kvarngryn för restaurang och storkök.

Frebaco Kvarn tillverkar primärt Matvete: Ett utmärkt alternativ till pasta och ris och kan exempelvis fylla ut en god sallad. De har även Kvarngryn (blandat av havre, vete och råg) vilket ger en ännu nyttigare sallad men kan också kokas ned i en god gryta. I sortimentet finns även Kamutvete som har en lite större kärna vilket ger ännu mer protein, mineraler och vitaminer. Mathavre, Basmüsli, Cornflakes och Havreringar - alla andra goda gryn och varor från Västgöta-slätten hittar du i kategorin Frebaco Kvarn.

Av dessa tre anledningar bör du använda svenska matgryn på restaurang, i café och storkök:

  • Gott och annorlunda: pröva att byta ut pasta, ris eller potatis mot matvete.
  • Fiberrik och näringsrik: innehåller långsamma kolhydrater och 10% protein!
  • Klimatsmart: tillverkad ekologiskt i Sverige på Västgöta-slätten. Framställningen av matvete genererar hela 82,6% mindre koldioxid än ris.

Vi frågade Otto, på Frebaco, om inte han kunde ge oss ett schysst recept att dela med er. Vad tror ni om en matvete med dill och citron på menyn?

Recept: Matvete med Dill och Citron från Frebaco KvarnMATVETE MED DILL OCH CITRON

Serveras med fördel till panerad fisk och en kall sås, ugnstekt lax eller havets wallenbergare.

Ca 50 portioner
INGREDIENSER:

2,5 kg Ekologiskt Svenskt Matvete
3 l vatten
4 msk grönsaksbuljong
1 påse gröna ärter (2,5 kg)
5 msk fryst dill
1 dl olivolja
1 dl pressad citron
3 msk italiensk salladskrydda

SÅ HÄR GÖR DU:

1. Fördela vetet jämnt i två bleck.
2. Ha i 2 msk buljongpulver i vardera bleck.
3. Slå på 1,5 l vatten i vardera bleck.
4. Ställ ugnen på ånga och ställ in blecken. Ånga i 15 min.
5. Häll sedan i ärtorna i det varma vetet, ärtorna kan vara frysta, de tinar på ett kick.
6. Blanda i citron, olja, dill och salladskrydda. Blanda ordentligt och smaka av med salt och peppar (gärna citronpeppar).

"Våra ekologiska Svenska Matgryner är nästan lite för bra för att vara sanna. Inte nog med att de är prisvärda och enkla att tillaga. De odlas inom en tio mils radie till vår kvarn i Lidköping samt är av naturen proppade med fibrer och höga halter med protein. Låter som hokus pokus men är egentligen bara vanligt vete, havre eller råg som vi ångat hastigt." - Otto Andersson, Frebaco Kvarn.

Framtiden har färre köttätare

Framtiden har färre köttätare

Var fjärde väljer vegetariska alternativ på regelbunden basis. Ungdomsbarometern presenterade nyligen färsk statistik där ungdomar 15-24 år fick diskutera sin attityd till kött. Statistiken visar att hela 9% av dagens ungdomar ser sig själva som vegetarianer. 2009 var samma siffra 3%. I studien där, 15 994 ungdomar medverkade, framgår också att flickorna äter mer vegetariskt än pojkarna, 13% av flickorna är vegetarianer.

Varför väljer fler att äta vegetariskt?

Många parametrar spelar in men de största orsakerna anses vara ökad medvetenhet för den egna hälsan, miljön, hållbarhet och djurrätts-frågor. Undersökningen visar också att 90-talisterna och yngre olikt sina äldre generationer inte hämtar information och inspiration från forskare och experter utan istället i större utsträckning påverkas av nätförebilder, kändisar och vänner.

Bland köttätarna blir Svenskt kött allt viktigare

Vid sidan av att allt fler väljer bort köttet helt och hållet eller åtminstone på vissa måltider syns också ett ökat ställningstagande till att äta svenska kött. Ungefär 70% i nämnd studie påpekar betydelsen av att köttet på tallriken är svenskt.

Elisabeth Qvarford, VD på Svenskt Kött är inte förävånad när hon tar del av statistiken. De har sett trenden växa under många år men påpekar samtidigt på att den totala köttkonsumtionen i Sverige inte gått ner men att den kan komma att göra i takt med att den undersökta generationen blir en allt större andel av populationen.

Vegotrenden är här för att stanna

GP skriver att de tre stora livsmedelskedjorna kontinuerligt redovisar ökad försäljning ur det vegetariska sortimentet. Trenden syns på fler håll än hos livsmedelskedjorna, på TV startas matlagningsprogram för vegetarianer, köttproducenterna tar fram produkter som består av större andel grönsaker medan hamburgerkedjorna säljer allt mer av sina trendiga vegetariska alternativ.

Flexitarianerna blir allt fler

Sifo har publicerat en liknande undersökning som visar på snarlika resultat. Där betonas ökningen av så kallade flexitarianer vilka är allätare som ämnar att äta mindre kött och mer vegetariskt. Var femte person säger att den har som måbrl att äta mer vegetariskt och över hälften önskar att den hade mer kunskap om hur man lagar vegetarisk mat.

Dags för Svenska Akademin att uppdatera sin ordlista? Flexitarian är definitivt ett ord ni kommer att höra mer av.

Källor: Food Supply, FoodWire, Göteborgs Posten

Fler nyheter

Vad säger våra kunder?

"Villa Belparc i Slottsskogen Göteborg köper stora mängder kvalitétsbönor, det är viktigt för oss att hela tiden få rätt pris på en fluktuerad marknad, enkelt att beställa, snabb och säker leverans."

Percy Ranebjörk, VD Villa Belparc

"Outofhome.se ni är en av våra bästa leverantörer. Snabbt och underbart = effektivt!"

Marc Ackrame, VD Sturekatten

"It's easy to buy coffee and other refreshments to the room from outofhome.se. Deliveries are fast and the price is competitive."

Charlotta Stenson, VD Bulldozer

Enkelt att beställa

Vad är viktigt när du beställer produkter regelbundet för din verksamhet? Vi har tillsammans med kunder och leverantörer byggt en webbportal som bygger på tre pelare: tydlighet, enkelhet och återköp. Vi ger dig fullständig kontroll och översikt över de produkter du väljer att beställa från oss. En del av enkelheten med outofhome.se är din unika kontoöversikt. Där hittar du tidigare köpta produkter, förslag på produkter för dig, samt orderhistorik. Med funktionen återköp kan du välja att göra exakt samma beställning som du tidigare gjort - snabbt och enkelt.

Brett sortiment

Vi har valt ut, och väljer att jobba med, välrenommerade varumärken inom Foodservice, baserat på efterfrågan från våra kunder. Flera av de producenter och leverantörer vi jobbar med är marknadsledare inom sitt respektive segment. Flera är också marknadsledande varumärken vad gäller hållbarhet och ansvar för miljö och människor, exempelvis Löfbergs och Saltå Kvarn. Kontakta gärna oss om du saknar en produkt eller producent i vårt sortiment. Alla förslag är välkomna och är viktiga för oss. Sortimentet är ju trots allt till för dig.

Snabb och säker leverans

E-handel är framtiden för försäljning mellan företag. Trots detta arbetar flera företag fortfarande med beställning via fax i Sverige. Vi vill ligga i framkant och ta Foodservice till nästa steg i utvecklingen. Vi vet att snabbhet och säkerhet är viktigt i vår bransch - därför har vi valt Posten som samarbetspartner. Beställningar som kommer in före lunch skickas samma dag. Frakt är dyrt - men eftersom att vi skickar många paket kan vi ge dig som kund bra villkor. Du får därför fri frakt över 1000 kr.

Vill du bli kontaktad av oss?

Till toppen

Vänligen vänta...

Vänligen vänta...