#foodservice - Nyheter och erbjudanden för storkök

Top 10 för julstämning på restaurangen

Top 10 för julstämning på restaurangen

Med första advent avklarad, är du helt redo för julbordet? Har du fyllt på med glögg och juleskum? Finns det julröda servetter och dukar? Vi har förberett en lista över de 10 saker vi hade förväntat oss på ett riktigt bra julbord. Helt oväntat finns dessutom alla nämnda produkter lagerlagda i vårt julsortiment (!).

1) Juleskum från Cloetta

Säga vad man vill Juleskum, men vi väljer att citera Gustaf Svensson från Svensson Svensson gällande Dopp i grytans vara eller icke vara: "Den ska stå där!!!". Detsamma gäller skumtomtarna, ingen jul utan dem på bordet/i baren/i magen.

2) Röda eller julmönstrade servetter från Duni

Kan du liksom oss inte riktigt kontrollera dig när julbordets alla frestelser dukas fram trots att släkten är samlad? Med Duni's röda julservetter kan du skydda både famnen och hålla rent runt munnen!

3) Röd eller julmönstrad duk från Duni

Har man juliga servetter får man allt se till att ha juliga dukar också, det är sen gammalt. Vi erbjuder både 25 meter långa dukrullar och färdigmätta dukar, allt för att ert julbord ska bli så smidigt och lyckat som möjligt.

4) Kanel till baket

Hur julig är inte doften av kanel? Ligger ni efter med julfeelingen, toppa då risgrynsgröten eller bakdegen med kanel som intar hela rummet och ni är snabbt ikapp.

5) Julmust!

Kommentar är egentligen överflödig. Om det inte vore för att den råkar ha fått namnet Jul- och Påsk-must hade svenskarna med största säkerhet druckit denna ljuvliga dryck året om. Vi har inte heller vilken julmust som helst, närmare bestämt Apotekarnes, och den säljs i både burk och flaska.

6) Glögg från Herrljunga

Vilken doft är mest julig, kanelen eller glöggen? En kopp av Herrljungas glögg ger dig värme och dessutom en stor dos av julkänsla. Den är dessutom alkoholfri vilket gör att även barnen och chauffören får vara med och dricka. Finns även som KRAV-märkt alternativ.

7) Levande ljus från Duni

Har ni också glömt när vi senast hade en vit jul som lyste upp våra rum? Är det inte ljust ute får vi lysa upp inne. Det gör ni bäst med Dunis kvalitetsljus, röda och vita, långa och korta, tjocka och smala.

8) Löfbergs nyhet Fazenda som bryggkaffe

Om ni mot förmodan skulle tröttna på glöggen och julmusten och vill fylla strupen med något annat så ligger alltid kaffet nära till hands. Löfbergs nyhet Fazenda är då vår rekommendation!

9) Bitchoklad från Elizabeth Shaw

När vi ändå är inne på kaffe, så är det svårt att inte falla för frestelsen att ha en chokladbit från Elisabeth Shaw bredvid koppen. I förpackningar med upp till 300 bitar kommer sällskapet få kämpa för att tömma den.

10) Monin med smak av Pepparkaka

Har kaffet för låg julnivå? Inga problem, Monins smaksättare av Pepparkaka är en julig favorit för både varma och kalla drycker.

Julmusiken får ni sätta på själva,
God Jul önskar Outofhome.se

Ny prisvärd buljong för storhushåll

Ny prisvärd buljong för storhushåll

Buljong är bra att ha för att förhöja smaken i maträtten. Nu har Blå Band tagit fram en riktigt bra priseffektiv buljong för storköket. De levereras i 5 kg hinkar vilket ger 833 liter färdig buljong. För dig som vill ha mest smak för pengarna är detta ett riktigt bra alternativ till andra buljonger på marknaden, exempelvis Bong och Knorr.

Blå Band som varumärke lanserades redan på 50-talet. Tanken var att erbjuda produkter som förenklade vardagen för svenskarna. Konjunkturen var stark efter världskriget och man hade generellt mindre tid att spendera i köket. Först ut var Poulardsoppa. Nu, mer än 60 år senare är Blå Band kända för sina goda soppor och såser. På storkökssidan är det Continental Foods som står bakom varumärket Blå Band. I vårt sortiment har vi ett antal goda grundsåser för storhushåll, exempelvis Hollandaise, Bearnaise, Vit Grundsås, Gräddsås och Brun Grundsås.


Grönsaksbuljong 5 kg, 833 liter

Förhöj smaken i soppan eller grytan på lunchrestaurangen med denna priseffektiva grönsaksbuljong från Blå Band. Med låg salthalt och utan allergener är det ett smidigt val. Buljongen är dessutom speciellt tillverkad för lunchrestauranger och andra storkök för att ge så mycket smak som möjligt för pengarna. Hinken på 5 kg grönsaksbuljong blir 833 liter färdig buljong.

Ingredienser
Salt, torkade grönsaker 36 % (palsternacka, morot, lök, purjolök), aromer, jästextrakt, vegetabiliskt fett (palm), maltodextrin, karamelliserad glukossirap, gurkmeja, rismjöl, karamelliserat socker.

Ordinarie pris: 479 kr/st | 95,80 kr/kg | 0,57 kr/l
För att se ditt pris, logga in och klicka här.


Köttbuljong 5 kg, 833 liter

När du behöver en riktigt bra balanserad köttsmak i såsen, gratängen eller grytan finns nu ett prisvärt alternativ från varumärket Blå Band. Perfekt för storköket på grund av sin priseffektivitet samt att den liksom grönsaksbuljongen har en låg saltnivå och är helt utan allergener. Passar kanske speciellt för lunchrestaurangen. En hink på 5 kg producerar hela 833 liter färdig buljong.

Ingredienser
Salt, jästextrakt, maltodextrin, glukossirap, aromer, socker, vegetabiliskt fett (palm), nötköttsextrakt 2,5 %, lök, karamelliserad glukossirap, karamelliserat socker.

Ordinarie pris: 521 kr/st | 104,20 kr/kg | 0,63 kr/l
För att se ditt pris, logga in och klicka här.

The World's best Premium Drink is hot. And Swedish.

The World's best Premium Drink is hot. And Swedish.

Sommaren lider mot sitt slut och vi vill uppmärksamma Caliente som en av våra nya bästsäljare. En naturlig chili dryck med hetta och ekologiska råvaror, tillverkad i Sverige. För ett par veckor sedan summerade vi sommarförsäljningen av kalla drycker och snacks till café och restaurang. Vi blev positivt överraskade över hur Caliente på så kort tid seglat upp som en av våra bäst säljande kalla drycker. Den slutade på plats 2, strax efter Blanc de Blancs, en våra alkoholfria viner från Richard Juhlin.

"Caliente kom först in i sortimentet hos outofhome.se i slutet på april i år. Att vi på så kort tid lyckats bli en av bästsäljarna i sortimentet känns både kul och spännande. Caliente har under 2016 kommit ut på riktigt i både servicehandeln och på hotell, restaurang och caféer. Många uppskattar att servera den på restaurang då chilin förstärker smaken på maträtten. Det är också ett bra alkoholfritt alternativ på sommaren." säger Johan Westerdahl, försäljningschef på Caliente, om vinsten.

Tidigare i år frågade vi Wictor, en av våra kunder, på Bueno Taco i Alingsås, vad han tycker om Caliente och då svarade han så här: "Vi har serverat Caliente till våra gäster sedan premiären av Bueno Taco, och den har varit väldigt omtyckt från dag 1. Drycken är svalkande samtidigt som en underton av het chili träder fram. Caliente är en dryck som lämpar sig väldigt bra till framförallt lite kryddstarkare mat men går även utmärkt att dricka som en god törstsläckare." – Wictor Ringström, Bueno Taco

Vi firar detta med en het kampanj så att fler får smaka den goda chili-drycken. Under hela september månad får du därför köpa 4 till priset av 3. Gå helt enkelt till vår Caliente-kategori och lägg 4 i din varukorg. När du kommer till kassan dras rabatten av automatiskt.

Caliente finns i två smaker, Chili, Lime och Ingefära samt Chili, Tranbär och Granatäpple. Chili, Lime och Ingefära har försmak av gula äpplen, rabarber, lime och ingefära som påminner om lemonad. Därefter kommer den kännetecknande smaken av god hetta, som värmer och höjer smakupplevelsen. Chili, Tranbär och Granatäpple har en saftig ton av röda bär och sylt samtidigt som den avrundas med samma goda hetta från chili i eftersmaken.

Drycken kom ut på marknaden först i mitten av sommaren i fjol och blev då först populär bland food trucks. De fann drycken ett hälsosammare alternativ till läsk samtidigt som chili-hettan förhöjde smakerna på den serverade måltiden. Idag finns Caliente på restauranger, hotell, caféer och andra verksamheter runt om i landet.

Caliente har vunnit World Beverage Innovation Award samt Natural & Organic Awards 2015 (!).

Vill du läsa mer om Caliente kan du besöka drink-caliente.com. Du hittar drycken i vårt sortiment under varumärkes-kategorin Caliente eller under Kalla Drycker.

TOP 12 - Café & restaurang sommaren 2016

TOP 12 - Café & restaurang sommaren 2016

Som relativt ny restaurang- och cafégrossist är det speciellt spännande att se hur mycket årstiderna i Sverige påverkar försäljningen och sortimentet bland våra kunder. Nu när vi kommit lite halvvägs genom sommaren skulle vi därför gärna vilja dela med oss av vad vi har hittat i en enkel lista på de hittills 12 bäst säljande produkterna bland café och restaurang-kunder. Statistiken kommer från försäljning från och med juni till idag 9 augusti 2016. Vi har valt att fokusera främst på sommarprodukter som Kalla Drycker och Snacks då exempelvis kaffe och kryddor har en konstant hög försäljning oavsett väderlek.

Varför är pizzakartongen fyrkantig?

Varför är pizzakartongen fyrkantig?

Valet av förpackningsmaterial för din restaurang eller ditt café är viktigare än man tror. En trevlig take-away salladsskål och bestick som håller är ett måste om man serverar mat med bra kvalitet och vill bibehålla en bra upplevelse. Samtidigt är det en speciellt viktig fråga kring hållbarhet. Duni är även specialister när det gäller branding av förpackningsmaterial. Är man ute efter att skapa ett varumärke och höja upplevelsen är detta ett snyggt och kostnadseffektivt val för caféer, restauranger och hotell. "Det stora Duni-sortimentet täcker ett hål i vårt sortiment inom förpackningsmaterial och table-top produkter och vi ser fram emot att kunna erbjuda våra kunder detta." säger Jacob Hillestad, marknadschef på outofhome.se

Fler nyheter

Vad säger våra kunder?

"Villa Belparc i Slottsskogen Göteborg köper stora mängder kvalitétsbönor, det är viktigt för oss att hela tiden få rätt pris på en fluktuerad marknad, enkelt att beställa, snabb och säker leverans."

Percy Ranebjörk, VD Villa Belparc

"Outofhome.se ni är en av våra bästa leverantörer. Snabbt och underbart = effektivt!"

Marc Ackrame, VD Sturekatten

"It's easy to buy coffee and other refreshments to the room from outofhome.se. Deliveries are fast and the price is competitive."

Charlotta Stenson, VD Bulldozer

Enkelt att beställa

Vad är viktigt när du beställer produkter regelbundet för din verksamhet? Vi har tillsammans med kunder och leverantörer byggt en webbportal som bygger på tre pelare: tydlighet, enkelhet och återköp. Vi ger dig fullständig kontroll och översikt över de produkter du väljer att beställa från oss. En del av enkelheten med outofhome.se är din unika kontoöversikt. Där hittar du tidigare köpta produkter, förslag på produkter för dig, samt orderhistorik. Med funktionen återköp kan du välja att göra exakt samma beställning som du tidigare gjort - snabbt och enkelt.

Brett sortiment

Vi har valt ut, och väljer att jobba med, välrenommerade varumärken inom Foodservice, baserat på efterfrågan från våra kunder. Flera av de producenter och leverantörer vi jobbar med är marknadsledare inom sitt respektive segment. Flera är också marknadsledande varumärken vad gäller hållbarhet och ansvar för miljö och människor, exempelvis Löfbergs och Saltå Kvarn. Kontakta gärna oss om du saknar en produkt eller producent i vårt sortiment. Alla förslag är välkomna och är viktiga för oss. Sortimentet är ju trots allt till för dig.

Snabb och säker leverans

E-handel är framtiden för försäljning mellan företag. Trots detta arbetar flera företag fortfarande med beställning via fax i Sverige. Vi vill ligga i framkant och ta Foodservice till nästa steg i utvecklingen. Vi vet att snabbhet och säkerhet är viktigt i vår bransch - därför har vi valt Posten som samarbetspartner. Beställningar som kommer in före lunch skickas samma dag. Frakt är dyrt - men eftersom att vi skickar många paket kan vi ge dig som kund bra villkor. Du får därför fri frakt över 1000 kr.

Vill du bli kontaktad av oss?

Till toppen

Vänligen vänta...

Vänligen vänta...