Pommes frites

Pommes frites är en klassisk maträtt som är gjord av skivad potatis som friteras i olja. De finns i en mängd olika storlekar och former, från tunna pommes frites-strimlor till större pommes frites-skivor med skalet kvar. Pommes frites passar bra att servera som en tillbehör till en mängd olika rätter, som till exempel hamburgare, köttbullar och korv. De är också populära som en självständig maträtt, oftast serverade med en dipp eller sås på sidan. Pommes frites kan förberedas på olika sätt, som att fritera i olja eller att grilla i ugnen