Lardo Santo Spirito, 400 g
Jojjen
En lufttorkad fettprodukt från gris med mild karaktär. Den har en mjuk struktur och skivas enkelt för användning i kallskuret sortiment. Smaken är varsamt balanserad med subtil sälta. Produkten lämpar sig för delikatessbutiker och charkdiskar med fokus på specialsortiment. Passar även i kök som arbetar med traditionella italienska inslag.
- Lufttorkad fettprodukt med mild profil
- Enkel att skiva för kallskuret
- Subtil och balanserad sälta
- Lämplig för delikatess och chark
