Mandelmjöl Premium EKO, 5 kg

Ekologiskt mandelmjöl från Mother Earth. Till matlagning och bakning. För café, bageri, restaurang och storkök. Mandelmjöl är ett utmärkt alternativ för dom som vill ha glutenfritt! Mandelmjöl ger en sötare smak och ett nyttigare alternativ. Förutom att det är glutenfritt är även det här mjölet från Mother Earth ekologiskt. Mandelmjöl tas fram genom att mogna sötmandlar skalas och pressas på sin olja. Sedan torkar man oljan till en massa som sedan mals ner till ett mjöl.

Mjölet kan användas till bakning, matlagning, paneringar och allt därefter. Eftersom mjölet inte innehåller gluten kan ägg behöva tillsättas för att degar skall hålla ihop, degar kräver även mer vatten än när vanligt mjöl används.

Den här produkten säljes i storpack om 5kg. 

• Ekologiskt mandelmjöl - Mother Earth
• Ett bättre och nyttigare alternativ till mjöl
• Helt glutenfritt mandelmjöl