Asiatiska såser

Soja Japansk från Pearl River Bridge. Japansk soja, lätt konsistens och ljus färg. Utmärkt smaksättare. För restauranger, gatukök, foodtrucks och återförsäljare.

En fyllig blandning av soja och sesam som passar bra till dumplings, bao buns eller friterad kyckling. Enkel att använda i storkök, catering eller i butik.

En härlig blandning av söt plommon och kryddig ingefära som passar bra till dim sum, friterade rätter och grillat. Enkel att använda i storkök, catering eller butik.

Den bästa av teriyaki-såser från Santa Maria. Teriyaki-såsen kan inte bara rädda upp vilken dålig maträtt som helst med sin magi, den kan även lyfta en redan fantastisk måltid till oanade höjder.

En söt och kryddig sås med inslag av ingefära, chili och gochujang. Passar utmärkt som topping eller BBQ-sås till wok, kyckling, hamburgare och grönsaker.

Söt och fyllig sås med smak av soja, perfekt till grillat, wok och risrätter. Passar även som glaze och till vegetariska alternativ som svamp och grönsaker.

Ger mörkare färg till såser, soppor och bröd utan att påverka smaken. Enkel att dosera direkt från burken. Vanlig i butikshyllor för hushåll som gillar matlagning.

Mustig mörk soya med svampsmak och tjockare konsistens. Passar utmärkt vid marinering av kött, i långkok och grytor samt i wokrätter. Levereras i 1 liters flaska för restaurang- och storkök.

Fisksås i flaska med fermenterad ansjovis. Ger sälta och umami till asiatiska rätter som wok och soppor. Passar butik, café och mindre restaurang.

Fisksås kallas "Asiens salt" och ersätter saltet i det thailändska köket. En favorit i många kök som dessutom sällan lämnar gästen missnöjd. Lämpad för restaurang och storkök.

Smaksättningssås med mörk soja och vitlök som ger fyllig smak vid stekning. Perfekt till Asian Bao Buns och wok.

Ljus japansk sojasås med balanserad smak. Ett mångsidigt val för kök eller butik.

En krämig sås med tomat, yoghurt och kryddor som ger en mild indisk smak. Vegetarisk och glutenfri, enkel att värma och passar både i kök och butik.

Syrlig woksås som passar till klassisk thailändsk nudelrätt med kyckling, kål och ägg.

En krämig sås med tomat och smör, kryddad med bockhornsklöver och koriander. Vegetarisk och glutenfri.

Wok Sauce Sweet Korean Black Pepper, 8x250ml

Wok Sauce Sweet & Sour, 8x250ml

Mörk svampsoja med fyllig umamismak. Används för att ge djup i wok, marinader och vegetariska rätter – ett kraftfullt smakval i asiatisk matlagning.

Smakrik sås med balanserad hetta och umami. Används som topping, marinad eller smaksättare till kalla och varma rätter.

Kall sås med sälta från soja och mild hetta från wasabi. Används som dip eller smaksättare i asiatisk mat. Levereras i liten plastburk.

Söt och trögflytande sojasås med mild smak av melass och farinsocker. Passar till marinader, wok och grillat. Perfekt för mindre kök och asiatiska hyllor i butik.

En tunnflytande sås med tydlig syra från citrus och sälta från soja. Passar som dip, marinad eller dressing till rå fisk, grönsaker och kalla rätter.

Wok Sauce Teriyaki & Sesame Oil 250mlx8