Ekologisk torrvaror

Här har vi ett riktig superfrö fyllt med omega 3, rikt på protein och fibrer. Chiafrön används främst idag till chiapudding, men är även gott till olika typer av bakning.

Kokoschips Rostade EKO från Mother Earth. Rostade ekologiska kokoschips rika på järn, kalium, magnesium och fosfor. För caféer, restauranger och storkök.

Ekologiskt strösocker från Dansukker. Denna är dessutom ekologisk vilket innebär att sockret till skillnad från övriga produkter odlats helt utan kemiska bekämpningsmedel och handelsgödsel. Säljes 10x1 kg.

Savregryn tillverkade av svensk ekologisk havre som ångats och valsats till flingor. Gott som gröt och i müsli. Prova också att blanda lite havregryn i pannkakorna eller i din smoothie!

Ekologiskt vetemjöl från Limbacka Kvarn, perfekt för småkakor, bullar och pannkakor. Fint mjöl med jämn textur, odlat av svenska ekobönder. Mångsidigt och pålitligt för alla bakbehov.

Saltå Kvarns vetemjöl special består av stenmalet vete som siktats. Vetemjölet har hög utmalning där nästan 3/4-delar av vetekornet ingår.

Detta ekologiska vetemjöl från Limbacka Kvarn är perfekt för pizzabakning, både hemma och i restaurangkök. Det tål höga ugnstemperaturer och ger en krispig botten med bra struktur och seghet.

Ekologiska havregryn från svenska bönder, rika på fibrer och protein. Perfekta för gröt, müsli, eller till bakning, och fulla av järn och zink. Valsade för en härlig textur och näring.

Lantvete från Öland, siktat för en fin och luftig textur. Perfekt för bakning av bröd och kakor med en mild och naturlig smak. Ett ekologiskt mjöl som lyfter alla bakverk.

Stenmalet fullkornsmjöl av råg från Limbacka Kvarn ger bröd en fyllig smak och mörk nyans. Perfekt för surdegsbröd och andra bakverk med karaktär, tack vare hela kärnan som är med i malningen.

Vetemjöl Special från Limbacka Kvarn, en blandning av höst- och vårvete för stabila bakegenskaper. Perfekt för matbröd med fin textur.

Ekologiskt vetemjöl från Limbacka Kvarn, berikat med extra vårvete för bättre jäskraft. Finmalet och ljust med hög gluten- och proteinhalt, vilket ger lätta, luftiga bröd med extra volym.

Ett näringsrikt fullkorns­alternativ som är lätt att tillaga och passar både i varma rätter och sallader. Förpackningen är anpassad för storkök, restauranger och offentliga måltider.

Kakaosmör Pangoa från Mother Earth. För bakning eller vid tillverkning av choklad. Säljes i 350-grams kakor.