Varmrökt Regnbåge Dubbelfilé Hel, 1.35 kg
Vägga Rökeri
Svensk varmrökt regnbåge som hel dubbelfilé från Vägga Rökeri. Fisken är saltad och rökt för en tydlig rökkaraktär och fast, saftig konsistens. Servera kall på buffé, i sallader och smörgåsar, eller som huvudkomponent med potatis, sås och grönsaker. Formatet passar restauranger och storkök som vill ha en färdig rökt fisk med enkel hantering.
- Svensk varmrökt regnbåge
- Hel dubbelfilé för servering
- Färdig att skiva eller portionera
- Passar buffé och kalla rätter
