White Pepper, 255 g

Hel vitpeppar med ljus färg och aromatisk karaktär från Santa Maria. Pepparn är tvättad i friskt vatten och torkad på traditionellt vis för att få sin vita ton. I professionella kök fungerar den som bordskrydda och i matlagning där pepparsmaken ska vara tydlig utan mörka pepparkorn. Kryddkvarnen passar restauranger och storkök med återkommande användning.

• Hel vitpeppar med aromatisk smak
• Kryddkvarn för bordsservering
• Till fisk, skaldjur och ljust kött
• Vegansk och vegetarisk krydda