Achiote, 1 kg
EL YUCATEO
Koncentrerad achiotepasta med djupröd färg och kryddig karaktär. Pastan bygger på annattofrön och används i det mexikanska köket för marinader, kryddbaser och färgsättning. Smaken har peppriga och lätt rökiga toner med mild nötighet och sötma. Lös upp med citrusjuice, vatten, olja eller vinäger före användning till taco al pastor, kyckling, fisk eller kött.
- Koncentrerad achiotepasta för marinad
- Ger djupröd färg till mexikanska rätter
- Bas till taco al pastor och grillrätter
- Kan blandas med citrus, olja eller vinäger
