Äpple Pink Lady 65/70, 12.5 kg
Everfresh
Färska äpplen i medelstor kaliber anpassade för professionell användning. Sorten kännetecknas av fast fruktkött och jämn kvalitet, vilket ger god hanterbarhet i kök och servering. Smaken är balanserad med tydlig sötma och frisk syra samt inslag av honung och vanilj. Den fasta strukturen gör att bitar håller form och färg längre vid skivning och exponering. Levereras i låda om cirka 12,5 kg, vilket lämpar sig för restaurang och storkök med hög omsättning.
- Äpple Pink Lady i storlek 65/70 mm
- Krispig konsistens med jämn kvalitet
- Långsam oxidation vid skivning
- Passar sallad, dessert och bakning
