Aubergin 225/300, 5 kg
Everfresh
Färsk aubergine i storlekssortering 225–300 g per frukt, levererad i 5 kg förpackning. Sorteringen ger jämn råvara som underlättar planering och portionering i kök med höga volymer. Frukterna har fast konsistens med mörk, jämn färg och blank yta enligt etablerade kvalitetskrav. Mild smakprofil med lätt bitter ton som utvecklas vid tillagning. Ursprung från Nederländerna bidrar till stabil tillgång och jämn kvalitet över säsong. Produkten lagras bäst vid 8–12°C för att bibehålla struktur och hållbarhet.
- Färsk aubergine, storlek 225–300 g
- 5 kg låda för professionell användning
- Jämn storlek för effektiv hantering
- Fast fruktkött och blankt skal
- Förvaring rekommenderas vid 8–12°C
