Ostfylld fryst croissant med frasig deg och Emmentaler. Fyllningen består av ostkräm med riven Emmentaler, och ovansidan har Emmentaler som ger extra yta vid avbakning. Efter upptining bakas croissanten i ugn och får gyllene, luftig karaktär. Framtagen som salt snack för caféer, hotell och restauranger med behov av jämna portionsbakverk.
VETEMJÖL, fyllning 20% (vatten, riven emmentalerost (MJÖLK), ost 4% (MJÖLK, pressad ost (MJÖLK, salt, mjölksyrabakterier, löpe), salt, mjölksyrabakterier, löpe), ÄGG, smör (MJÖLK), modifierad stärkelse, SKUMMJÖLKSPULVER, MJÖLKPROTEINER, smältsalter (natriumpolyfosfat, tetranatriumdifosfat, trinatriumcitrat, trinatriumfosfat), salt), mattfettsblandning 16% (palmfett, vatten, kokosfett, koncentrerat smör (MJÖLK), emulgeringsmedel (mono- och diglycerider av fettsyror), naturlig arom, färgämne (betakaroten från naturligt ursprung), surhetsreglerande medel (citronsyra)), vatten, jäst, socker, ÄGG, dekoration (emmentalerost) 3% (MJÖLK, salt, MJÖLKSYRABAKTERIER), salt, VETEGLUTEN, mjölbehandlingsmedel (alfa-amylaser, askorbinsyra, hemicellulaser)
Innehåller: Mjölk, Ägg, Spannmål som innehåller gluten. Kan innehålla: Sesamfrön, Sojabönor, Nötter (eng: tree nuts).
SAS BRIDOR har angett ovanstående information i Validoo.
| Energi | 328 kcal / 1371 kJ | |
| Fett | 18 g | |
| varav mättat fett | 10 g | |
| Kolhydrat | 31 g | |
| varav sockerarter | 4.7 g | |
| Fiber | 1.9 g | |
| Protein | 9.6 g | |
| Salt | 1.1 g |
SAS BRIDOR har angett ovanstående information i Validoo.
