Gyoza Dumplings Kyckling, 3.2 kg
Happy Buddha
Gyoza Dumplings med kyckling från Happy Buddha. Gyoza dumplings är en typ av halvmåneformade fyllda degknyten som ofta innehåller en blandning av färs och kål. De tunna degknytena gör att fyllningen står i fokus och kan varieras efter smak och tillgängliga ingredienser, i detta fallet kyckling. Till skillnad från vanliga dumplings, som ofta har en tjockare deg av vete, är gyozas ursprungligen från Kina men har anpassats av japanerna och har en unik smak och textur.
Gyoza serveras ofta stekta i en panna och ångkokta med vatten, för att sedan avnjutas med sojadipp. De är en utmärkt rätt för både lunch, middag eller som snacks.
Traditionella japanska gyoza innehåller vanligtvis vitlök, som ger en stark smak och arom till fyllningen. De kan också serveras som "sui-gyoza", som är kokta i buljong istället för stekta i en panna. Oavsett hur de tillagas är gyozas en uppskattad maträtt som fortsätter att fascinera matälskare över hela världen.
- Gyoza dumplings med fyllning av kål & kyckling
- Fyllda knyten med något tunnare deg
- Steks & ångas vid tillagning
