Josefine 25%, 220 g
Brostorps gårdsmejeri
Josefine är en mjuk vitmögelost med en mild, champinjonlik smak och varierande smak beroende på mognadsgrad. Osten har en krämig konsistens och ett karaktäristiskt vitmögelskal. Denna ost passar bra på ostbrickan eller i maträtter där en mjuk, smakrik ost behövs. Vann bronsmedalj på Ostfestivalen 2020.
- Mjuk vitmögelost med mild och champinjonlik smak
- Passar bra på ostbrickor eller i matlagning
- Vinnare av bronsmedalj på Ostfestivalen 2020
- Osten väger ca 220 gram per enhet
- Smaken varierar beroende på mognadsgrad
Josefine vitmögelost är ett utmärkt val för både restauranger och caféer som söker en smakrik och mjuk ost. Den vinner uppskattning för sin milda, champinjonliknande smak och sin krämiga konsistens. Också en populär ost på ostbrickor eller som ingrediens i olika rätter.
