Kolja Filé Benfri, 3 kg
Hanssons
MSC-märkt kolja filé benfri, färsk och skuren i portionsbitar. Fisken har ljust kött, mild smak och en fast struktur som håller formen vid tillagning. Fiskad med krok och lina i norska havet, ett selektivt fiskesätt som minskar bifångst. Passar till både klassiska fiskrätter och moderna menyer, exempelvis i gratäng, soppa eller panerad. Enstaka ben kan förekomma. Framtagen för restauranger, storkök och andra verksamheter med behov av certifierad vitfisk.
- MSC-märkt benfri koljafilé i portionsbitar
- Fiskad med krok och lina i norska havet
- Lämplig för gratänger, soppor och panering
- Levereras färsk och kyld för storkök
- För professionell användning och hög volym
