Di Luca & Di Luca

När Fernando Di Luca kom till Sverige från sitt hemland Italien tog han med sig kärleken till mat och goda råvaror. Passionen för mat skapade familjeföretaget Di Luca & Di Luca som idag drivs tillsammans med barnen Gabriella, Christian och Paola. Företagets vision är att alla ska kunna njuta av god Medelhavsmat varje dag. För restauranger, caféer och andra storkök säljer Di Luca & Di Luca produkter under varumärket Zeta men arbetar samtidigt med varumärken på agentursbasis som bland annat Ardita, Colussi och Gaia. Produkter med ursprung i den italienska matkulturen, inspiration genom recept och ett stort kunnande är grunden för företaget.

(E-)Handelsgrossist för Zeta, Ardita, Colussi och Gaia

Med Di Luca Di Luca som leverantör kan vi som grossist med glädje erbjuda våra kunder medelhavsmat av hög kvalitet från flera välkända varumärken: Zeta har en mängd olika varor för café, restaurang och storkök, bl.a. oliver, olivolja, matvete och bönor. Ardita erbjuder exempelvis krossade tomater från Italien. Colussi med traditionella italienska Cantuccini och Gaia med riktigt högklassig pesto.

Zeta – varumärket som ger Sverige en del av Italien

Idén bakom Zeta bygger på tre grundpelare. "Tradition, eftersom vi är stolta över vårt italienska arv. Passion, eftersom vi älskar det vi gör. Enkelhet, eftersom vi tror att de största matupplevelserna kommer ur de rena smakerna." Fernando Di Luca är grundaren av Zeta. Han kom till Sverige 1961 och har sedan dess arbetat för att "ge Sverige lite italiensk smak". Sedan start har vi sett mycket god mat från Italien och Medelhavsregionen från Zeta och flera är nu självklarheter på hyllan. Några av de produktgrupper som Zeta främst utmärker sig i är Olivolja, med olika smakstyrka och ursprung, vinäger av alla de slag, pesto, tapenade, soltorkade tomater och pasta av högsta kvalitet.

Sortimentet är brett och innehåller nästan alla de råvaror som behövs för en äkta italiensk måltid. En stark grundsten för Zeta är att ge inspiration till goda matupplevelser. Ekologiska Oliver Kalamata utan kärnor är en av de populära produkter som produceras under varumärket Zeta. Här hittar du de Zeta-produkter vi har i vårt sortiment idag.

Läs på ytterligare om Zeta och upptäck många goda recept på zeta.nu.

Ardita – mer än 110 års erfarenhet kring att arbeta med tomater

I över ett århundrade har Ardita arbetat med tomater och produkter från tomater. Företaget är beläget i den italienska staden Parma, i området som kallas för "The Food Valley". Grunden för Arditas popularitet ligger i röda, hälsosamma och naturliga tomatprodukter. Innehållet är alltid 100% italienska tomater och koncentrationen av tomat i Ardita-produkter är alltid mycket hög. Här hittar du de produkter vi lagerlagt från Ardita för restaurang, café och andra storkök.

Colussi – Äkta italiensk smak från Venedig

Detta italienska familjeföretag grundades 1911 av Angelo Colussi i den italienska staden Venedig. Det italienska mathantverket och traditionen har förts vidare till barn och barnbarn. Från första början har familjen Colussi sina rötter i Norditalien och det är även där som historien börjar, då passionen föds för att göra det absolut bästa mjölet, först till bröd, och sedan till de typiska venetianska kakorna, Baicoli. Under 1940-talet öppnades den första stora fabriken i Perugia och under de kommande decennierna lanseras den ena produkten efter den andra. Collussi ingår idag i Gruppo Colussi vilken totalt har hand om ett tiotal varumärken. Collussi har en stark efterfrågan världen över och finns idag i över 60 länder på fem kontinenter.

Collussi producerar bland annat originalet för Cantuccini mandelskorpor. Här hittar du de produkter vi lagerlagt från varumärket Collussi.