Sorbet i form av stora frysta kulor med smak av persika. Kulorna skapas genom kryogen infrysning med flytande kväve vid cirka -197°C, vilket gör att formen bevaras och strukturen förblir jämn. Smaken är fruktig med tydlig ton av persika. Receptet är veganskt och innehåller inga animaliska ingredienser.
Vatten, persikojuice från koncentrat 35 %, socker, glukossirap, naturlig arom 0,45 % (svart te, färgämne: sulfiterad ammoniumkaramell (E150d)), emulgeringsmedel: mono- och diglycerider av fettsyror (E471), sackarosestrar av fettsyror (E473); stabiliseringsmedel: guarkärnmjöl (E412), johannesbrödkärnmjöl (E410), xantangummi (E415), karragenan (E407); maltodextrin (majs), druvsocker (majs), kokosfett, syra: citronsyra (E330); tearom 0,1 %, naturlig arom: persika; koncentrat (sötpotatis, morot, pumpa, äpple).
INGA
Dextra AB har angett ovanstående information i Validoo.
| Energi | 96 kcal / 408 kJ | |
| Fett | 0.4 g | |
| varav mättat fett | 0.4 g | |
| varav enkelomättat fett | 0 g | |
| varav fleromättat fett | 0 g | |
| Kolhydrat | 23.1 g | |
| varav sockerarter | 19.5 g | |
| Protein | 0 g | |
| Salt | 0.01 g |
Dextra AB har angett ovanstående information i Validoo.
