Nötfärs, 500 g

Fryst nötfärs från JM:S Chark. Svensk nötfärs med en fetthalt på max 10%, vilket ger en balanserad smak och saftighet vid tillagning. Köttets kollagen- och proteinförhållande är lägre än 15%, vilket säkerställer en hög kötthalt och bra bindning vid stekning eller grillning. Nötfärs är en mångsidig råvara som lämpar sig för allt från klassiska köttfärsrätter till mer kryddstarka variationer.

• Nötfärs 10% fett, svensk tillverkning
• Maximal fetthalt på 10% för bra balans
• Kollagen/köttproteinförhållande under 15%