Årskrönika 2024

Det är dags att reflektera över allt, rikta några riktigt stora tack till personal, kunder och leverantörer och blicka framåt. Här kommer årskrönika – för första gången innan nyårsafton – vilket är det första, men inte det sista skrytet i den här texten. Året började, som vilket år som helst, med januari. Det var en mörk vinternatt, frosten låg tunn över den oklippta gräsmattan utanför. Jag fick ett sms – vi var under attack – internet-attack.*

Detta har hänt

IT attack

Under årets första månad var en av våra servrar under konstant attack från IP adresser över hela världen som försökte komma åt vår data. Vi arbetade intensivt med att uppgradera vår server-arkitektur och lyckades hindra dumbommarna från att ta sig in.

Efter ett par veckors jobb från vårt IT-team, framförallt Emma, sitter vi nu på en ny supersäker serverarkitektur som dessutom blev betydligt snabbare och billigare än den vi hade tidigare.

*Egentligen var det mitt på dagen. Kommer inte ihåg.

Varje kund fick egna hyllor

Under våren gjorde vi en stor uppgradering av vår filtrering, sortering och sök som hela butiken bygger på. Varje kategori anpassar sig efter huvudkundtyp (e.g. Restaurang) och underkundtyp (e.g. Pizzeria) och vi lyfter fram relevanta produkter överst baserat på statistik från tusentals kunder.

Klimatpåverkan på alla livsmedelsprodukter

I ett samarbete med Carbon Cloud kan vi nu visa klimatpåverkan i utsläpp Co2e på allt livsmedel i hela sortimentet. Vi fyller på löpande så att alla har informationen. Vi hoppas att detta kommer leda till att fler kunder tar medvetna beslut kring sina inköp. Vi kommer fortsätta göra det enklare för våra kunder att göra ett bättre val samt att hjälpa leverantörer hitta de faktorer som orsakar mest utsläpp under produktion.

Senare under året har vi även via API med dabas och validoo lagt till avsnitt med innehållsförteckning och näringsdeklaration, något vi tidigare länkade till externa sidor för. Nu kan kunder och andra besökare lätt hitta all information på ett och samma ställe.

Nya kollegor

Det har varit särskilt kul att välkomna alla nya kollegor i år.

• Zebastian Williamsson hoppar in på kundservice som som vikariat för Moa Unoson
• Emil Finnsbo börjar som operativ teamleader på kundservice
• Josefine Sjöstrand börjar som operativ inköpare
• Moa Paulsen börjar på ekonomi
• Cornelia Bjurberg börjar som Brand Success Coordinator
• Alf Grönvall hjälper till på marknad, framförallt med SEO

Ett par av de nya kollegorna på bild

Dessutom välkomnar vi Per Grahn som ny ordförande i vår styrelse och tackar Anna Nauclèr för hennes tid i rollen. Anna stannar kvar som ledamot (som tur är) och vi välkomnar även Henrik Billger som även han tar en plats som ledamot.

48 saker vi aldrig behöver göra igen

När vi summerar allt nytt vi lanserat och effektiviserat i år är det 48 små och stora arbetsuppgifter eller moment som vi nu är fria ifrån. Exempelvis:

• ALDRIG MER leta upp artikelinfo (integration med både Validoo och Dabas API)
• ALDRIG MER 150 excelfiler vid prisjusteringar (ny smart prismodul i affärssystem)
• ALDRIG MER gräva efter info om transportskada vid inleverans (automatiskt mail till leverantör med bild och orderinfo från lagersystem)
• ALDRIG MER frågor om följesedlar (digitala följesedlar implementerade utöver de fysiska)
• ALDRIG MER vänta på omindexering av priser (ny eventbaserad synkronisering mellan affärssystem och webbplattform i realtid)
• ALDRIG MER lägga upp kund i affärssystem (skapas automatiskt och hanteras via nytt system)
• +42 till

1 852 nya produkter i sortimentet, 59 nya leverantörssamarbeten

Under året har vi kraftigt utvecklat sortimentet åt olika håll och kanter. Det är ett enormt arbete i bakgrunden med att förbereda lagerplatser, lägga upp artiklar i affärsysstem, publicera i webbplattform med kategorier, unik text och produktbild.

I augusti slog vi rekord då vårt e-handelsteam lyckades publicera hela 424 nya produkter på en månad med både unikt skriven text och produktbild där grafiker gjort handpåläggning med närskugga.

Under hösten hade vi en stor kraftsamling för att stärka vårt sortiment mot mindre livsmedelsbutiker. En stor milsten nåddes i december när vi nådde lagerläggning av 90% av ett planogram till för mindre livsmedelsbutik. Samma sortiment är aktuellt för att även leverera allt till en serviehandel som kiosk eller bensinmack. I detta arbete har vi lanserat kategorier vi inte såg framför oss i januari, exempelvis leksaker, glödlampor, batterier och våra nya bästsäljare graviditetstest.

Totalt under året blev det 59 nya samarbeten med spännande leverantörer. Det finns en rätt lång kölista och vi gör vad vi kan för att hinna med så många som möjligt. I år har vi prioriterat framförallt kategorier där vi saknar produkter idag och arbetat främst med sortimentet för dagligvaruhandeln. Under 2025 kommer vi att fokusera mer på andra kundsegment samtidigt som vi skall ta ett grepp om färskvarorna.

2 537 nya kunder, 4,67 av 5 från 1820 omdömen

Under året hittar ett gäng nya kunder till oss. I vanlig ordning har vi inte gjort någon marknadsföring och det är det en lika salig blandning av olika kundgrupper som vanligt: 424 restauranger, 315 caféer, 87 hotell/konferens, 137 detaljhandel, 106 dagligvaruhandel, 95 servicehandel, 130 livsmedelsproduktion, 173 gym/träning/förening, 36 grossist, 556 kontor/arbetsplats och 86 offentlig verksamhet. 391 angav inte vilken kundtyp de är :(

Det är fortfarande overkligt att se blandningen av olika mottagare som snurrar förbi varje dag i orderflödet. Hästklubbar, finrestauranger, järnbutiker, dagligvaruhandlare, hotell, gatukök, crossfit och förskolor. De delar alla förvånandsvärt många artiklar.

Som alltid håller vi stort fokus på kundupplevelsen som vi mäter på olika sätt, bl.a. genom betyg på hemsidan. Vissa mail är ändå ganska fina att öppna.

Fint mail från en kund

Äntligen lönsamhet

Det har nog inte undgått någon att det är lite utmanande att med lönsamhet sälja mat på nätet. Det krävs en stor omsättning och skalbarhet för att ta sig in på marknaden som framförallt 3 stora företag äger.

Det satt därför riktigt långt inne när vi under våren visade vårt första kvartal med ett resultat i svarta siffror. Nu har vi fått möjlighet att presentera både kvartal 2 och 3 med samma färg på siffrorna och det är otroligt kul för teamet som kämpat hårt i många år. Det är framförallt en riktigt effektiv logistik tillsammans med skalbarhet och hårt fokus på konstnadskontroll som gjort det möjligt.

Under våra första år har vi haft fullt fokus på kontrollerad tillväxt där vi hela tiden förbättrat resultatet år för år. För 2024 har vi haft ett tydligt fokus på lönsamhet och det har gett den effekt vi önskade

outofhome ägs framförallt av ett litet gäng privatpersoner tillsammans med många i personalen. De flesta har varit med från början. Vi har även under året på efterfrågan lanserat ett optionsprogram för personalen och det är kul att välkomna ett gäng nya delägare.

Vårt första förvärv

Sedan 1 november är Smålands Skafferi ett helägt dotterbolag och vi välkomnar ett starkt sortiment av (för oss) lokala färskvaror som vi kan erbjuda till hela Sverige. Vi är otroligt taggade att komma igång!

I början av nästa år genomför vi den för oss lilla lagerflytten från Växjö till Växjö. Det kommer vara lite enklare än den vi gjorde i förra året. Hela lagret omsätts varje vecka. Cecilia kommer åka till Växjö och hjälpa till med en smidig övergång för alla kunder och leverantörer.

Oskar Jonsson, VD och grundare på Smålands Skafferi framför en lastbil

Fokus på kärnverksamhet

Ett par dagar under hösten undrade gänget på kundservice om telefonen var trasig för det var så få samtal in. Det tycker jag sammanfattar året ganska bra.

2024 var ett år med fullt fokus på kärnverksamhet. 99,8% plockkvalitet och stora förbättringar i leveranssäkerhet har en magisk effekt som inte helt går att ta på. Men det märks tydligt på hela vår organisation och på feedback vi får från våra kunder.

Året har handlat om effektiviseringar, förbättringar i kundresan och leverantörsledet - högt och lågt. Nu kan vi fokusera mer på utveckling nästa år - och vi har redan smygstartat så klart - men mer om det i nästa års krönika.

Önskar alla kunder och leverantörer ett gott nytt år från oss på outofhome. Vi ser fram emot ett riktigt bra kommande år tillsammans med er.