loka crush smaksättning

Ett praktiskt vitlökspulver som ger en mild vitlökssmak i matlagning. Ett kryddmått motsvarar ungefär en färsk vitlöksklyfta.

Torkat lökpulver som ger en mild löksmak till soppor, grytor och såser. Ett praktiskt alternativ till färsk lök, där två matskedar motsvarar en medelstor lök. Förvaras torrt och mörkt.

Kryddblandning med tydlig smak av peppar och vitlök. Passar till kött, fisk, grönsaker och marinader – en enkel genväg till smakrik vardagsmat.

En kryddblandning med 20 % vitlök som sätter smak på både varm och kall mat. Passar till allt från såser och kött till grönsaker och dressing. Även fin som bordskrydda.

Vitlökspeppar 6 x 51g

. Gräslök är en omtyckt krydda som ofta används i röror tillsammans med gräddfil. Gräslök passar bra i alla rätter där färsk gräslök annars ingår.

Denna torkade krydda ger mild vitlökssmak till såser och färsrätter. En praktisk lösning för smaksättning som håller länge.

En smidig granulerad lök som ger jämn smak i många rätter. Den är enkel att dosera och fungerar lika bra i grytor som i egna kryddmixer.

Smakrik och knaprigt friterad lök. Fantastiskt gott till korv med bröd eller hamburgaren.

Granulerad lök är torkar gul löksom mals ner till pulver. Är något mildare än vanlig lök och ger en fin smak i såser, grytor och soppor.

Granulerad vitlök innebär att den är torkad, och först vid tillagning kommer hela den mustiga aromen fram. Den här varianten är finhackad.

Granulerad vitlök innebär att den är torkad, och först vid tillagning kommer hela den mustiga aromen fram.

Rostad lök 10x500g

Torkad och finhackad vitlök som ger en mustig arom vid tillagning. Används i stället för färsk vitlök i grytor, såser och stekta rätter. Enkel att dosera och förvara.

Use like Sugar - Nick's. Sötningsmedel. Säljes i storpack 8x300g. Passar bra för café, storkök, restaurang och hotell.

Mediumstark kryddmix med ingefära, vitlök och citrongräs. Enkel att tillaga med kyckling, grönsaker och ris.

En kryddblandning avsedd att användas till all slags potatis. Lika god till pommes som till mos och stekt potatis.

Ger såser, wok, grytor och soppor kryddstark karaktär och hetta. Röd currypasta är tillverkat av röd chilipeppar och är lika viktigt i det thailändska köket som sill på svenska högtider.

En kryddblandning som är lika god till stekt potatis och pommes som potatismos och kan användas både på restaurang och korvmoj.

Allroundkryddan från Santa Maria gör verkligen skäl för sitt namn. Få kryddor är lika uppskattade och denna kompletta krydda är suverän till all form av kött och fågel.

En medelstark, populär, indisk kryddblandning med smak av ingefära, cayenne och yoghurt. Passar lika bra till kyckling som till lamm och fläskkött.

Brun Kalvfond från Knorr. Fungerar bra i resturang eller eget kök.

Lågsaltad hönsbuljong, perfekt smakhöjare i storköket på restaurang, hotell eller annan verksamhet.

Bongs grönsaksbuljong, med låg salthalt är ett perfekt komplement till matlagningen på restaurangen.

Syrlig juice som passar lika bra i matlagning som i bakning och drinkar. Vanlig för att ge smak åt såser, marinader och desserter.

Hel krydda med tydlig hetta och varm arom, idealisk för kvarn, långkok och marinader. Passar professionella kök och mindre förpackningsbehov i butik och café.

Malen kanel med fyllig och sötaktig smak från Indonesien. Passar lika bra i bakverk som till kötträtter.

En mild och flytande sötning som fungerar lika bra i mat som i bakning. Konsistensen gör den enkel att dosera, och den långa hållbarheten ger trygg användning över tid.

En mild och söt chili med smak av russin. Perfekt för tacos, salsa och pulled pork. En äkta mexikansk smak som förhöjer dina rätter med sin subtila hetta och komplexa smak.

Allsidig krydda som lyfter allt från grillat kött till stekt potatis. Perfekt i marinader eller direkt på rykande heta rätter.

Ett jordnötssmör med 100 % naturliga ingredienser! Naturligt proteinrikt och förpackat i en smidig flaska för enkel dosering och professionellt bruk.

För att fiskmåltiden ska få den där rätta touchen rekommenderar vi en skvätt av denna trevliga krydda. Att citron och fisk gifter sig väl är sen gammalt och denna citronkrydda innehåller även lök, morot och paprika. Gott!

En grön krydda som ger både bakverk och maträtter en smakboost. Använd hela för mild kryddning eller mal kärnorna för en intensivare upplevelse. Odlad för att bevara sin naturliga arom.

För att få extra mycket smak av luvlig kanel, är hel kanel en utmärkt idé för restaurang, café och bageri. Kanel är en viktig ingrediens för  tillagning av allt ifrån kanelbullarna till serveringen av gröt på hotellets frukostservering.