Torrvaror från Biofood

Stabil tillgång till ekologiska baslivsmedel förenklar planering, minskar specialinköp och skapar jämn kvalitet i den dagliga driften. Biofood används där råvaror i större förpackningar ska fungera konsekvent i kök med högt tempo och tydliga inköpsrutiner. Sortimentet omfattar ekologiska spannmål, mjöl, nötter, torkad frukt samt förädlade livsmedel som pasta, oljor, vinäger och asiatiska specialiteter. Tydlig märkning av glutenfri, laktosfri, mjölkfri och sockerfri gör standardisering enklare och minskar behovet av parallella alternativ. Extra fokus på ekologisk certifiering och Fairtrade skapar trygghet i inköp där hållbarhet, spårbarhet och långsiktig leveranssäkerhet är avgörande.