Ekologisk matvaror

En italiensk klassiker med krispig skorpa och luftig inre, perfekt för alla måltider. Denna baguette är bakad med omsorg och långsam jäsning, vilket ger en härligt porös struktur och rik smak.

Pumpakärnor Eko - Lindblom. Ekologiska pumpakärnor. För café, restaurang, bar, storkök och hotell.

Ekologiskt strösocker från Dansukker av ekologiskt odlade sockerbetor från Sverige och Danmark.

Fryst Haricot verts KRAV- märkt i storpack för restauranger och storkök. Goda att koka eller att steka i smör och strö över lite flingsalt, Passar bra till alla typer av varmrätter, sallader eller som tillbehör. Haricot vertsen kommer ifrån skånska familjeföretaget Magnihill.

Svart ris Nerone är ett ekologiskt och KRAV-märkt ris som kommer från norra Italien! Med sin fylliga smak och härliga konsistens gör det sig bra till bl.a. bowls och matigare sallader.

Ekologisk och tärnad mango från Magnihill, för café, restaurang och storkök. 100% ekologisk mango som passar utmärkt i dessert, smoothies eller som ett tillbehör till kött, fisk eller kyckling.

Kokoschips Rostade EKO från Mother Earth. Rostade ekologiska kokoschips rika på järn, kalium, magnesium och fosfor. För caféer, restauranger och storkök.

Ekologisk och glutenfri vit quinoa från Tage Lindblom, perfekt för näringsrika måltider. Med en lätt nötig smak, kan quinoan förhöjas med buljong eller kryddor vid tillagning. Använd den som ett hälsosamt tillskott i sallader eller som alternativ till ris, pasta och potatis, idealisk för restauranger, caféer och gatukök som strävar efter att erbjuda sina kunder hälsosamma alternativ.

Här presenteras en blandning av bara de bästa sommarbären. Mixen av jordgubbar, björnbär och blåbär är det klockrena valet att använda till bland annat paj, sylt, glass och smoothies.

Ekologiskt fairtrade-märkt rörsocker från Dansukker med karamellaktig sötma.

En aromatisk och kryddig ingrediens som används i allt från grytor till sallader. Passar både söta och salta rätter och får en djupare smak vid rostning. Ekologiskt certifierad.

Denna varianten av havregrynen är både ekologiska och kravmärkta. Grynen är gjorda på 100% fullkorn och är en mångsidig ingridiens att avnända till flera rätter samt bakverk.

KRAV-odlade och svenska blåbär från Magnihill för café, restaurang och storkök. Frysta blåbär är ett fantastisk tillskott hos verksamheter som bjuder på smoothies, juicer eller efterrätter och dessert av olika slag.

KRAV-odlade hela och delar av hallon från Magnihill, för café, restaurang och storkök. Ett av våra mest populära bär och fantastisk ingrediens i sylt, smoothies, efterrätter eller desserter av olika slag.

KRAV-odlade och frysta jordgubbar från Magnihill, för café, restaurang och storkök. 100% ekologiska jordgubbar som bara väntar på att förgylla din verksamhets servering. Säljes i smidigt storpack.

Ekologiska Quinoa Tricolore från Mother Earth som ett resultat av årets skörd i Peru. Färger på tallriken är alltid uppskattat och denna Quinoa-blandning innehåller många olika nyanser.

Ekologiska kärnor med mild, nötig smak som fungerar i både matlagning och bakning. De passar bra i allt från müsli till sallader.

Kycklingbuljong, 13x350ml

Äpplet kommer i färdigskurna bitar och är  redo att slängas ner direkt i en smoothie eller koka till en krämig och god äppelmos. Mums! Förvaras fryst, minst -18grader, och plockas lätt fram när du önskar.

Saltå Kvarns vetemjöl special består av stenmalet vete som siktats. Vetemjölet har hög utmalning där nästan 3/4-delar av vetekornet ingår.

KRAV-märkt & Svenska, Jordärtskocka som är djupfrysta och skivade i storpack för restauranger, storkök och café. Jordärtskocka är gott att göra soppa på eller som till tillbehör till maten istället för potatis.

Biff-bensbuljong, 13x350ml

Ekologisk och glutenfri röda quinoa! Denna näringsrika quinoa är en utmärkt källa till både fiber och protein och passar perfekt som ett hälsosamt komplement till ris, pasta och potatis.

Röda linser från Saltå Kvarn som är supergott att ha i soppor, pajer, grytor, pajer och röror. Behövs inte blötläggas innan kokning och är smidigt och snabbt att tillaga.

Mungbönor EKO - Mother Earth. Ekologiska mungbönor. För restaurang och storkök.

Ekologisk vit Quinoa från trendiga Mother Earth odlad i Peru. Kanske den mest älskade av Quinoa-familjen.

Ekologiska, urkärnade körsbär. Frysta och KRAV-certifierade. För bakning, dessert och restaurangkök.

En mild och aromatisk ört med en söt, anisliknande ton. Passar i soppor, såser och omeletter samt till fisk- och kycklingrätter. Ger även en frisk smak till sallader.

Ett ekologiskt fullkornsalternativ som ger ett neutralt och lättlagat tillbehör i både varma och kalla rätter. Produkten är certifierad enligt EU-ekologiskt och Nyckelhålet.

Svarta ekologiska Chiafrön från Mother Earth. Chiafrön har funnits på marknaden i många år och chiapuddingen är nästan ett måste hos alla caféer idag.

Trendigt socker från Mother Earth. Det EKO-märkta kokossockret är ett resultat av 2016 års kokosskörd i Sri Lanka och har en rund och lätt smak av knäck.

Linser Mörkgröna "du Puy" EKO - Mother Earth. Ekologiska mörkgröna "du Puy" linser. För restaurang och storkök.

Ekologiska och kärnfria dadlar från Tunisien med naturligt söt smak och mjuk konsistens. Passar utmärkt i bakning, matlagning eller som ett näringsrikt mellanmål utan tillsatt socker.

Gojibär Jumbo RAW & EKO - Mother Earth. Ekologiska jumbo gojibär. För café, bageri, restaurang och storkök.

Ett ekologiskt ris med stabil konsistens och neutral smak som passar många rätter. Den skonsamma behandlingen bevarar naturliga näringsämnen. Perfekt när stora mängder behövs.

Sesamfrö Oskalade EKO - Mother Earth. Ekologiskt oskalade sesamfrön. För restaurang och storkök.

Linser Gula Split EKO - Mother Earth. Ekologiska gula splitlinser. För restaurang och storkök.

Mandelmjöl EKO - Mother Earth. Ekologiskt & glutenfritt mandelmjöl. För café, bageri, restaurang och storkök.

Bipollen RAW & EKO - Mother Earth. Ekologiskt framtaget bipollen. För café, bageri och restaurang.

Kakaomassa Wafers RAW & EKO - Mother Earth. En kakaomassa som blivit till av sammanpressade kakaobönor till "kakaovåfflor". För café, restaurang, bageri och storkök.

Sesamfrö Skalade EKO - Mother Earth. Skalade sesamfrön som är ekologiskt framtagna. För café, restaurang, storkök och bageri.