Hackad

Ha den på pizza, grillat kött, i pastasås och tomatsoppa.Denna ört ska användas med försiktighet då den är lite skarp i smaken.

Periljan har ett väldigt brett användningsområde, såsom, grönsaksrätter, fick- och skaldjur, kyckling, fläsk- och lammkött, ris, bulgur och äggrätter.

Den klassiska örtkryddan Dragon är mest känd som ingrediens i kryddsmör men passar även bra i köttgryta, på kyckling och i bearnaisesås.

En mångkulturell krydda som främst framhäver smakerna i en härlig köttkrydda eller ärtsoppa till exempel. Ersätter 101143.

Santa Marias torkade dill passar bra till alla rätter där färsk dill annars ingår. Smaken av dill förstärks under tillagningen.

Basilika är en populär krydda som passar i väldigt många maträtter, kommer till sin rätt tillsammans med pasta, ost och tomat.

Santa Maria's Rosmarin används flitigt till vilt-, lamm-, fläsk- och färsrätter. Passar även utmärkt i marinader och flera soppor.

Torkad ört med blommig arom som passar till pizza, såser och grönsaker. Vanlig i restauranger med mindre förbrukning och i butikshyllor.

. Gräslök är en omtyckt krydda som ofta används i röror tillsammans med gräddfil. Gräslök passar bra i alla rätter där färsk gräslök annars ingår.

Timjan 15Gx6

Torkad ört med tydlig doft som passar till kött, kyckling och potatis. Smulas gärna för att frigöra aromen. Levereras i liten burk.

Torkad persilja med frisk mineralsmak som passar till det mesta, från pastasåser till marinader. För bästa smak, smula gärna persiljan innan användning och förvara torrt och mörkt.

Torkad ört med mild pepprig smak som passar i pastarätter, såser och marinader. Smula gärna i handen före användning för extra smak.

Oregano är en riktig klassiker i kryddskåpet. En krydda många förmodligen förknippar med en saftig pizza men visst är kryddan mycket bredare än så. Den är till exempel jättegod till pasta- och tomaträtter. Den ekologiska oreganon från Santa Maria kommer från Peru.

Granulerad vitlök innebär att den är torkad, och först vid tillagning kommer hela den mustiga aromen fram. Den här varianten är finhackad.

Torkad dill med mild, aromatisk smak som passar till fisk, potatis och såser. Används där färsk dill annars ingår och förstärks i smaken vid tillagning.

Torkad dragon med en intensiv, örtig doft som passar utmärkt till fisk, kyckling och såser. En klassiker i det franska köket, perfekt för att lyfta både varma och kalla rätter.

Mynta är en vanlig krydda i det engelska köket, när man gör myntasås till lamm- och fårkött. Ett par andra tips är att ha mynta i färsrätter och i chokladefterrätter.

Oregano är den klassiska kryddan som vi alla känner igen från pizzerior. Oregano passar även bra till grillat kött, i pastasås och i tomatsoppa. Prova gärna att krydda olja eller vinäger med oregano.

Med sin lätt parfyrmerade smak passar Mejram bra till fisk- och skaldjur, lamm- och fläskkött, kyckling och pastarätter. Man tillsätter mejram under de fem sista minuterna av tillagningen.

Basilika används och passar väldigt bra till bl a kyckling, kalv och annat ljust kött, pastarätt och grönsaksrätter.

Aromatisk örtblandning med åtta klassiska örter från Medelhavet. Passar till fisk, kött, kyckling, grönsaker, såser och dressingar. Vegansk och tillverkad i Sverige.

Torkad mynta med intensiv spearmintsmak. Passar till kött, grönsaker, bulgur och drycker.

Torkad och finhackad vitlök som ger en mustig arom vid tillagning. Används i stället för färsk vitlök i grytor, såser och stekta rätter. Enkel att dosera och förvara.

Hel krydda med kraftig lakritston som lyfter både grytor och asiatiska rätter. Vanlig i julrecept.

Torkad krydda med tydlig arom, vanlig i italiensk och grekisk matlagning. Perfekt för smakrik vardagskryddning.

Torkad salvia med blommig och lätt bitter smak. Perfekt till smör, kyckling och lamm.

Torkade korianderblad med örtig, syrlig smak. Passar fisk, kött, curry och salsa. Perfekt för butik.

Körveln har en sötaktig grönsakssmak som påminner om anis. Denna krydda passar bra till lamm- och fläskkött, mejeriprodukter, gröna ärtor och andra grönsaker.

Torkad krydda med mild, örtig smak som passar till kötträtter, grönsaker och ägg. Vanlig i grytor, soppor och pastarätter.

Mild krydda med sötaktig smak som påminner om anis. Passar bra i såser, till fisk, skaldjur och primörer.