Hårdost

Mild ost med 38 % fetthalt, mjuk konsistens och svagt gul färg. Smaken är neutral med lätt syrlig ton. För hyllsortiment, smörgåsar och ostbrickor.

Parmigiano Reggiano lagrad i 12 månader med 30 % fetthalt i en förpackning på 150 gram från Parmareggio.

Irlandsproducerad cheddar med rund, aromatisk smak och balanserad sälta. Mognad i 4-6 månader. Fast och kompakt ost för pålägg och matlagning.

Kantfri påläggsost med mild och len smak. Har 27% fetthalt och fungerar till bröd, frallor, frukostutbud och butikshylla.

Kantfri goudaost med 28% fetthalt och smidig konsistens. Rund smak med lätt sälta, sötma och smörig ton. Fungerar som pålägg och i varm matlagning.

Italiensk hårdost på 200 gram med Skyddad Ursprungsbeteckning (SUB). Lagrad i minst 9 månader för en mild och balanserad smakprofil.

Svensk hårdost med 26% fetthalt, gjord på svensk komjölk. Len och krämig konsistens med fyllig smak. För smörgåsar vid frukost och mellanmål.

Riven italiensk hårdost i ströburk om 80 gram. Mild och salt smakprofil som passar till pasta.

Chèvreost av getmjölk med ätbar vitmögelkant och rullform. Smaken är pikant, frisk och krämig. Passar matlagning, förrätter och ostbricka.

Svensk ost med 26 % fetthalt för hyvling till smörgåsar och servering. Gjord på pastöriserad komjölk med mjölksyrakultur, salt och mikrobiellt ystenzym.

Pecorino från Colla i en förpackning om 200 gram. Passar till matlagning, rivning och på ostbrickor.

Jarlsberg 10x500g

Årslagrad ost med 28% fetthalt och rund karaktär. Mjuk, smidig och lätthyvlad konsistens för smörgåspålägg. Smak med sälta, viss sötma och mild beska.

Lagrad hårdost med blåvaxad yta och ljusgul färg. Rund, fyllig och något nötig smak. Passar till skivning, ostbricka och kalla serveringar.

Riven Grana Padano i 1 kg förpackning för restaurang och storkök. Mognadstid på minst 9 månader för rätt karaktär.

Emmentalliknande hårdost med 27% fetthalt, ljusgul färg och stora hål. Smidig konsistens i mindre konsumentförpackning för butik, café och frukostservering.

200 g av lagrad Parmigiano Reggiano. Lagrad i 22 månader för grynig konsistens. Naturligt rik på kalcium och helt utan tillsatser.

Parmigiano Reggiano i färdiga flagor från Michelangelo i en 100 grams förpackning. Denna italienska hårdost tillverkas exklusivt på mjölk från korasen Brunalpine och lagras i upp till två år.

Norvegia 10x500g FV

Parmigiano Reggiano från Michelangelo lagrad i 22 månader för restauranger och storkök.

Holländsk gouda med 31% fetthalt och smidig, mellanhård konsistens. Rund smak med sälta, sötma och lätt fruktighet. Lätthyvlad spetsbit för butik och mindre café.