Räddad Banoffeekaka, 100g

Gray's Bakery

Banoffeekaka på räddade bananer är ett co-lab tillsammans med RSCUED, som är perfekt för café och kiosk. Om man ska följa de senaste trenderna är det hållbart och miljövänligt som gäller. Gray’s Bakery och Rscued har därför gått ihop i ett samarbete där de hjälper er att bli mer hållbara och minska matsvinn med deras nya serie av bakverk. Här bakas allt med räddad frukt från frukträddarna Rscued! Termen räddad frukt innebär att frukt, som annars antagligen hade slängts av oftast utseendemässiga skäl, används till bland annat bakning. Det kan röra sig om bananer vars skal blivit fläckigt eller lite för brunt, men är i bra skick för att avnjutas i puréform i exempelvis en banoffeekaka.

Banoffeekakan kännetecknas av smakerna – banan, kola och choklad – och mer läckert än så blir det inte. Ta ställning mot en hållbarare livsmedelshantering och inkludera banoffeekakan i ert sortiment på caféet, i kiosken eller på restaurangen. Här säljes den i förpackningar med 32 st rutor á 100g.

  • Banoffekaka på räddad frukt, perfekt för den miljömedvetna verksamheten.
  • Säljes i förpackning med 32 st kakor á 100g.
  • Säljes nedfrusen, med upptining på ca 30 minuter i rumstemperatur och förvaring i kylskåp.
  • Ett samarbete med räddad frukt från bolaget RESCUED

Klimatpåverkan Räddad Banoffeekaka #4614

2,26 kg CO2e/kg

Produktion av Räddad Banoffeekaka 16x100g från Gray's Bakery motsvarar ca 4,06 kg av koldioxidutsläpp. Mer information om produktens miljöpåverkan och uträkningen hos Carbon Cloud

Leverantör Grays Bakery
Varumärke Gray's Bakery
Vårt Art. Nr. 62119
Lev. Art. Nr. 4614
Antal st per krt 2 st
Antal krt per pall 36 st
EAN ST 7393697046110
EAN KRT 07393697046141
Gray's Bakery
Ingredienser

Muffinsmix (Socker, VETEMJÖL, potatisstärkelse, HELÄGGSPULVER, ÄGGULEPULVER, modifierad stärkelse E1414, bakpulver (E450, E500), druvsocker, salt, arom (vanillin).), banan, vatten, rapsolja, caramel fill (glykossirap, (SKUMMJÖLK, socker), vegetabiliskt fett (kokos), emulgeringsmedel (mono- och diglycerider av fettsyror), salt, naturliga aromer), PEKANNÖT, muffins koncentrat grays (VETEMJÖL, socker, modifierad stärkelse E1414, VASSLEPULVER (MJÖLK), salt, vegetabilisk olja (raps), bakpulver E450, E500, emulgeringsmedel E471, ÄGGVITEPULVER, arom, stabiliseringsmedel E415, färgämne E160a, mjölbehandlingsmedel E300.), socker, kakaomassa, lyxkräm vanilj (socker, modifierad stärkelse (potatis), SKUMMJÖLKSPULVER, vegetabilisk olja (kokos), antioxidant E 339 (ii), förtjockningsmedel E 450 (ii) och natriumalginat E 401, salt, arom, vanillin, färgämne E 160a.), salt, rörsockersirap, dextros, emulgeringsmedel SOJALECITIN, klumpförebyggandemedel (E535). 23% Räddad banan, ursprung icke EU.

Allergener

Innehåller: Mjölk, Ägg, Sojabönor.

Grays Bakery AB har angett ovanstående information i Validoo.

Näringsvärde (per 100 g)
Energi 358 kcal / 1496 kJ
Fett 20 g
varav mättat fett 3.9 g
Kolhydrat 41 g
varav sockerarter 26 g
Protein 4.3 g
Salt 0.66 g

Grays Bakery AB har angett ovanstående information i Validoo.