FSC-certifierad matvaror Relaterade produkter till Extra Bagerivetemjöl

Största användningsområdet för blått vallmofrö är som dekoration av bakelser, kakor och bröd.

Smakrikt vaniljsocker från Santa Maria. Vaniljsocker används främst för att ge bakverk och desserter en frisk och omtyckt vaniljsmak.

Kardemumma används mycket i det asiatiska och arabiska köket och är en viktigt del i månda kryddblandningar.

Kardemummakärnor från Santa Maria. En trevlig och fyllig smak som gör sig utmärkt i maträtter, drycker och i bakverk.

Innehåller små vita frön med en rik nötig smak som oftast används som garnityr på bröd och söta bakverk.

Granulerad lök är torkar gul löksom mals ner till pulver. Är något mildare än vanlig lök och ger en fin smak i såser, grytor och soppor.

Glutenfri mjölmix som ersätter vetemjöl i både bakning och matlagning. Ger luftiga bröd, saftiga kakor och funkar även till redning, panering och pizzadeg.

Bikarbonat används främst i kakor där brun färg önskas. På grund av att bikarbonat passar enbart i smet med syrlig tillsats.

Basilika är en populär krydda som passar i väldigt många maträtter, kommer till sin rätt tillsammans med pasta, ost och tomat.

Malen Nejlika från Santa Maria. De har en söt smak som är god i kötträtter, grytor och såser. Ett måste i varje storkök och restaurang.

Ingefära passar alldeles utmärkt till fläskkött, som exempelvis skinkstek och revensspjäll. Dessutom är det en vital ingrediens i ginger ale och vid pepparkaksbaket.