Smaksättning Relaterade produkter till Källarfranska

Klassisk kalvfond med högt köttinnehåll och en god smakprofil som lyfter smaken i din matlagning. Innehåller 1 liter och är anpassad för användning i restaurangkök.

Grillkryddan har ett brett användningsområde. Passar exempelvis i färsrätter och marinader, eller på kyckling, kött och stekt potatis.

Granulerad vitlök innebär att den är torkad, och först vid tillagning kommer hela den mustiga aromen fram.

Ha den på pizza, grillat kött, i pastasås och tomatsoppa.Denna ört ska användas med försiktighet då den är lite skarp i smaken.

Ljus kycklingfond med välbalanserad smak av kokt kyckling, kött, selleri, salvia och dragon. Höjer smaken på kalla såser och kan med gott resultat användas som grund i de flesta rätter.

Krydda på risgryns- och mannagrynsgröten, och erbjud nybakade bullar och kakor till dina kunder.

Ett problemfritt, lätthanterat salt. Den mindre 1 kg förpackningen är en bästsäljare både inom storkök och i hemmet. Saltet har en finkornig rinnande form som erhållits med antiklump- och fririnningsmedel.

En riktig allround-fond med tydlig smak av rotsaker där sötman balanseras med vitt vin. Lök och libbsticka gör att smakprofilen i Bong grönsaksfond passar med de flesta maträtter och går att kombinera med flera andra fonder