Matvaror Relaterade produkter till Professional Visp 31%, Låglaktos

Söta majs från Pedros och Thailand. Högkvalitativa majs som passar utmärkt vid matlagning eller i salladen. De är härligt söta och krispiga och går utmärkt att äta precis som de är. En påse innehåller hela 2550 gram vilket kan vara ett bra alternativ för storkök och restaurang.

För pizzabakning i stora lass. Campinos tomatsås tillför en genuin och fräsch tomatsmak till din pizza. Tomater med ursprung från Portugal där de vuxit sig fina under goda förutsättningar.

Klyftpotatis från McCain för restaurang och storkök. Potatisklyftor med skal gjorda av den finaste potatisen. Klyftorna är räfflade för bästa smak vilket dessutom ger en ultimat yta att dippa med.

Närodlat svenskt strösocker från Dansukker i 2 kg påse som alla känner igen. Det är det mest använda strösockret i Sverige och kommer från en lång tradition av sockerodling.

Ett utmärkt kärnvetemjöl med hög elasticitet och låg utmalningsgrad. Lätt att hantera och perfekt vid vid bakning av pizzabottnar.

Läskande goda friterade mozzarella sticks som är goda oavsett tid på dygnet. Ät som dem är eller men en god dipp som tryffelmajo.

Panerad kycklingfilé från Top Table med utmärkt kryddning. Chili, oregano och timjan slår sig samman i en fin marinerad och bidrar till kycklingens kryddiga finish.

Ett stycke välkryddade XL Fries från kanadensiska McCain. Ett välkommet inslag som kompletterar de flesta maträtter väl. Extra krispiga, räfflade och ack så goda.

En färdig bladmix med ruccola, babyspenat och röda blad som sparar tid i köket. Perfekt som salladsbas eller färgstark topping till varma rätter.

25kg strösocker från Dansukker. Högsta kvalitet av närodlat socker från sockerbetor på åkrar.

Strösocker från Dansukker. Denna 10kilos-säck består av högklassigt socker från sockerbetor på svenska åkrar.

Salamisticks Tryffel är en utsökt kombination av kallrökt och lufttorkad premiumsalami med en subtil smak av tryffel. Dessa salamisticks är perfekta att njuta av som snacks eller som ett tilltugg på chark- och tapasbrickan. Smakupplevelsen är en harmonisk balans mellan salamismakens intensitet och tryffelns unika karaktär.

Vetemjöl Tipo 00 för napolitansk pizza i säck på 25 kg från Caputo. W-värde 260–270 med proteinhalt på 12,5 procent. Lämpligt för medellång jästid upp till ett dygn. Tål höga ugnstemperaturer över 400 grader.

Kärnvetemjöl från Kungsörnen - näringsrikt mjöl för smakfull bakning.

Naturella krutonger som passar utmärkt i goda sallader, lena soppor, grytor m.m.  För restaurang, café, storkök m.m.

Ett smakrikt Levainbröd som fått kalljäsa i 24 timmar. Härlig luftighet och saftighet. En grundbult till ett lyxigt intryck. Servera med valfritt pålägg eller en klick olivolja.

Ruccola har en beskhet i smaken och passar därför utmärkt i en blandsallad eller som topping på pizza eller paj. Säljes här färsk i storpack redo att serveras.

Smarrig riven kokos för kakan, muslin eller tårtan. Baka vad du vill och höj smaken med exotisk kokos. Klassiska chokladbollar? Kokostoscakaka? Kokostoppar? Du bestämmer, vi levererar!

Krispiga blad med mild smak som ofta hamnar i sallader och kalla rätter. Används flitigt i restaurangkök och passar även för uppläggning och dekoration.

Mozzarellaost perfekt för pizza och ugnsrätter. Härlig mozzarella från Danmark med fin stretch och härlig gyllenbrun yta efter tillagning. Optimal för restaurangen.

Korsning mellan frisé- och isbergssallad med krispiga blad och mild sötma. Passar bra i sallader, wraps eller som fyllning i smörgåsar där bladen får ta plats.

Färskriven Grana Padano-ost är en populär favorit hos familjer tack vare dess milda smak. Denna finrivna ost är den perfekta kryddningen till dina köttfärssåser, pastarätter och andra måltider som behöver lite extra karaktär. Med sin smidiga förpackning kan osten enkelt strösas över rätterna direkt från förpackningen, eller serveras i skål till era gäster.

Dessa färdigfriterade kycklingbitar är perfekta att värma i ugn, stekpanna eller fritös. Med en balanserad kryddblandning passar de utmärkt som tillbehör på buffén eller tilltugg med sås.

Långkornigt ris med mild smak som passar perfekt till kryddiga grytor och grillade rätter. Odlat med socialt ansvar och ett hållbart val i köket.

Det klassiska sockret fungerar utmärkt vid alla tillfällen för både vid konservering och sötning. Typiska användningsområden är exempelvis bär, frukt och grönsaker. Jäsning och textur till bakverk är också vanligt.

MSC-certifierade Ishavsräkor som uppfyller kriteriet när det kommer till hållbart fiske. Ishavsräkorna från Feldt´s Fisk & Skaldjur gör sig mycket bra i grytor eller på en räkmacka.

Färdig kebab av nötkött som är grillad och skuren. Ett alternativ som är extra smidigt att hantera hos pizzerior, restaurang eller gatukök.

Stora vetetortillas på 30 cm, flexibla och tåliga, perfekta för wraps, burritos och snabb servering.

Då Kungsörnen alltid provbakar med sina mjölsorter vet dem att deras kvalitet är någonting att räkna med, för hemligheten i bakning sitter i mjölet. Rätt sort till rätt recept blir det bästa resultatet. Maxköp 30 stycken.

Att vara tidseffektiv är nog det allra viktigaste inom restaurangbranschen, och här kommer ett steg på vägen. Färdigskalade och färdigklyftade äpplen! Utmärkt för pajer, bakelser och efterrätter.

100% svenskt kött ligger till grund för dessa delikata köttbullar från Scan. Vår paradrätt, även känt som "Swedish Meatballs" passar utmärkt för såväl kiosken som finrestaurangen.