Vetemjöl Special, 2 kg

Detta ljusa vetemjöl har en hög proteinhalt som ger degen extra spänst och volym vid bakning. Produkten är framställd av svenskt vete och innehåller askorbinsyra för att förbättra mjölets bakegenskaper. Mjölet lämpar sig väl för luftiga matbröd och klassiska kaffebröd som kräver en stabil struktur. Denna förpackning  är anpassad för mindre verksamheter som caféer, bagerier eller för försäljning i livsmedelsbutik. Mjölet är malt i Sverige och består av siktat vete kompletterat med vetemalt.

• Proteinstarkt mjöl för god volym
• Passar matbröd och kaffebröd
• Svenskt vete från Skåne-möllan
• Anpassad för butik och caféer