Vegansk Hallonmousse Dessert, 70 g

Denna växtbaserade portionsdessert består av en luftig hallonmousse baserad på fruktpuré och en kryddig botten av speculoos. Bakverket har ett yttre av glänsande hallonglasyr som ger en visuell finish vid servering på tallrik. Moussen har en tydlig karaktär av bär medan kexbasen bidrar med textur. Produkten är anpassad för caféer och restauranger som behöver färdiga veganska alternativ. Den levereras redo att serveras direkt för effektiv hantering i professionella kök.

• Vegansk hallonmousse för café
• Bas av spröd speculoos-smuldeg
• Toppad med blank hallonglasyr
• Färdigt bakverk för restaurang