BBQ Korean Gochujang Style, 1000 g

Santa Maria

Denna fylliga BBQ-sås har en tydlig karaktär av fermenterad chili och rostad sesam. Produkten är färdig att användas direkt som glasyr, topping eller kryddig dippsås i professionell matlagning. Den passar utmärkt för att smaksätta grillat kött, ge karaktär åt risrätter eller för att förhöja smaken i wokade grönsaker. Såsen har en balanserad smak med tydlig umami och en mild sötma från ananas. Den stora förpackningen är anpassad för verksamheter med hög förbrukning såsom restauranger och storkök.

  • Koreansk BBQ-sås för restaurangbruk
  • Passar som glasyr och dippsås
  • Vegansk och enkel att dosera
  • K-food från Santa Maria
Leverantör SANTA MARIA AB
Varumärke Santa Maria
Vårt Art. Nr. 55737
Lev. Art. Nr. 200518
Antal st per krt 6 st
Antal krt per pall 84 st
EAN ST 7311312005182
EAN KRT 17311312005189
Santa Maria
Ingredienser

Vatten, socker, röd chilipeppar, Gochujang paste (röd chilipeppar, rismjöl, vitvinsvinäger, socker, salt, mirin (risvin, glukossirap), SOJABÖNOR, vatten, jästextrakt, VETEMJÖL), ananasjuice, limejuice, salt, Doenjang Paste (vatten, SOJABÖNOR, salt, socker, VETEMJÖL), risvinäger, lökpuré, ingefärspuré, rostad SESAMOLJA, vitlökspuré, modifierad majsstärkelse, surhetsreglerande medel (ättiksyra), stabiliseringsmedel (xantangummi).

Allergener

Innehåller: Spannmål som innehåller gluten, Sesamfrön, Sojabönor.

Santa Maria AB har angett ovanstående information i Validoo.

Näringsvärde (per 100 g)
Energi 466 kJ / 110 kcal
Fett 2 g
varav mättat fett 0.3 g
Kolhydrat 21 g
varav sockerarter 20 g
Fiber 2.4 g
Protein 1 g
Salt 3 g

Santa Maria AB har angett ovanstående information i Validoo.