Kantarellfond, 1l
Bong
En noggrant utvald smakprofil gör Bong Kantarellfond till en favorit i köket hos många. Med en välbalanserad och smakrik karaktär, bestående utav kantarell med vin, rotsaker och schalottenlök förhöjs smakerna i matlagningen till nya nivåer. Testa att använda Bong Kantarellfond i din svamprisotto, köttgryta eller till smaksättning utav restaurangens potatismos.
Bong flytande Kantarellfond 4709 i serien Touch of Taste är en foodservice-artikel i en passande storlek för storkök runt om i landet. Flera restaurang och café använder Bongprodukter i jakten på att nå högre smaker i sin matlagning. En flaska innehåller 1 liter fond.
Fonden innehåller givetvis kantarell, men även vatten, salt, buljongarom, äppeljuice, rött vin, morotsjuice, modifierad potatisstärkelse, tomatpuré, purjolökarom, syra (mjölksyra), schalottenlökkoncentrat, konserveringsmedel (kaliumsorbat), vegetabiliskt fett, persiljeextrakt. Salthalt i utspädd fond är 0,5 %.
Klimatpåverkan Kantarellfond #531641
6,7 kg CO2e/kg
Produktion av Kantarellfond 1x1l från Bong motsvarar ca 8,17 kg av koldioxidutsläpp. Mer information om produktens miljöpåverkan och uträkningen hos Carbon Cloud
