Farfalle, 500 g
De Cecco
Farfalle nr 93 från De Cecco är en torkad durumvetepasta med klassisk fjärilsform. Formatet har täta veck i mitten och kommer från pastatraditionen i Lombardiet och Emilia. Den fungerar med milda såser, exempelvis smör med ärtor och skinka, gräddiga såser med lax eller mjuka ostar. Använd även i pastasallader där formen ger tydliga bitar och ett dekorativt uttryck.
- Durumvetepasta med fjärilsform
- Koktid 13 min, al dente 11 min
- Passar till gräddiga såser och pastasallader
