Fläskfilé Bulk, 4 kg

Fläskfilé bulkvac är en högkvalitativ köttdetalj som är lätt att tillaga och passar utmärkt för både vardag och fest. Fläskfilén har en låg fetthalt, vilket gör den särskilt mört och saftigt när den tillagas korrekt. Den kan användas till olika rätter som grytor, helstekt, späckad med bacon eller på grillen. För bästa resultat rekommenderas en innetemperatur på cirka 68 grader för svenska fläskfiléer. Perfekt för restauranger, storkök och cateringföretag med hög efterfrågan på köttprodukter av god kvalitet.

• Fläskfiléer på totalt ca 4 kg, perfekt för större kök och restauranger.
• Passar för grytor, helstekt eller grillad med valfri kryddning.
• Fetthalten är låg, vilket ger en mört och saftigt resultat vid rätt tillagning.
• Innetemperatur runt 68 grader för optimalt resultat.

Fläskfilé är en mångsidig ingrediens som passar både för festliga rätter och snabbare matlagning. Den är perfekt för catering och större verksamheter som söker en lättlagad och populär köttdetalj.