Fläsklägg Bak med Ben, 1.2 kg

Fläsklägg, hel styckdetalj från grisens bakben. Denna detalj lämpar sig väl för långsam tillagning i restaurang, storkök eller storköksleverans. Produkten från leverantören är genomgående benförsedd och avsedd för professionellt bruk. Användningsområden inkluderar kokning, rökning eller traditionell julrätt med rotmos. Produkten passar för restauranger, hotell och storkök med hög förbrukning.

• Hel styckdetalj från grisens bakben.
• Avsedd för långsam tillagning (kokning, rökning).
• Lämplig för restauranger, hotell och storkök.
• Traditionellt använd i husmanskost.