Fransyska Bit, 1 kg
JM Kött & Chark
Fransyska av nöt från JM Kött & Chark, styckad bit om ca 1 kg och vakuumförpackad. Ett klassiskt köttstycke med låg fetthalt och jämn fiberstruktur, lämpligt för långkok, stekning eller ugnsbakning. Fransyskan är mångsidig och används ofta i traditionella rätter där möra skivor eller tärningar önskas. Vanligt i restauranger och storkök som arbetar med hel bit.
- Fransyska nöt, bit ca 1000 g, från JM Kött & Chark
- Styckad och vakuumförpackad för god hållbarhet
- Passar till gryta, stek eller skivning
- Lämplig för restaurang, storkök och catering
Tillagas långsamt för bästa mörhet. Kan marineras eller kryddas före tillagning beroende på användningsområde.
