Mörkt Trekantsbröd med Surdeg, 750 g

Bridor

Mörkt trekantsbröd med surdeg och matig rågkaraktär. Brödet innehåller fullkornsråg, rågkross och en fröblandning med solrosfrön, linfrön och sesamfrön. Efter upptining kan det bakas av i ugn för varm servering, men det kan även serveras tinat utan avbakning. Det större foodservice-formatet är relevant för restauranger, hotell och caféer med återkommande brödservering.

  • Mörkt surdegsbröd med råg och fröer
  • Trekantig form för varierad servering
  • Förgräddat och djupfryst matbröd
Leverantör Bridor SAS
Varumärke Bridor
Vårt Art. Nr. 58818
Lev. Art. Nr. 41289
Antal st per krt 12 st
Antal krt per pall 28 st
EAN ST -
EAN KRT 3419280085718
Ingredienser

Vatten, fullkornsmjöl på RÅG, RÅGKROSS, solrosfrön 10%, linfrön 6%, SESAMFRÖN 3,9%, sirap, jäst, salt, RÅGMJÖL, vinäger, torkad RÅGSURDEG, maltextrakt (RÅG, KORN), gelaniterat fullkornsmjöl på RÅG, syra (mjölksyra), RÅGMALTMJÖL, mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra), VETEMJÖL, surdeg (RÅGMJÖL, vatten, starterkulturer). Kan innehålla spår av: MJÖLK, ÄGG

Allergener

Innehåller: Sesamfrön. Kan innehålla: Mjölk, Ägg.

SAS BRIDOR har angett ovanstående information i Validoo.

Näringsvärde (per 100 g)
Energi280 kcal / 1170 kJ
Fett11 g
varav mättat fett1.3 g
Kolhydrat32 g
varav sockerarter2.9 g
Fiber9.7 g
Protein8.3 g
Salt1.3 g
Natrium0.52 g

SAS BRIDOR har angett ovanstående information i Validoo.