Ett nytt stjärnskott på den vegetariska marknaden är familjeföretaget Ahlström Factory. De producerar en lång rad vegetariska produkter, helt utan animaliskt innehåll. Näringsrikt och gott substitut till kött helt enkelt. Idén bakom företaget uppkom som ett resultat av bristande utbud i den vegetariska livsmedelsbranschen. Far och son i familjen Ahlström bestämde sig då för att ta saken i egna händer, och utvecklade de produkter som saknades. I takt med att outofhome.se utökar sortimentet med kyl- och frysvaror, passar Ahlström Factory som handen i handsken. Både med tanke på produkternas passande kvalitet och kvantitet för café, restaurang och storkök, men även i dagens samhälle där fler och fler väljer vegetariskt.
Ahlström Factory lägger tyngd vid konsumentens ansvar att vara medveten om sitt ekologiska avtryck. "Modern Mat för Medvetna", är därför företagets svar till dagens ohållbara livsmedelsproduktion där köttindustrin är en av de stora bovarna. Ahlström Factory vill bevisa hur enkelt och gott det kan vara med en näringsrik och vegetarisk kost. För att ha ett så heltäckande sortiment som möjligt, har Ahlström Factory agenturen för det kända varumärket FRY's i Sverige, vilka besitter 20 års erfarenhet av den vegetariska marknaden. I sortimentet finns därför både vegetarisk sojafärs, korv, burgare och schnitzlar. Exempelvis gör sig sojafärsen mycket bra i en bolognese, och burgaren med klassiska tillbehör är en favorit för alla åldrar.
Outofhome.se har nu Ahlström Factory's produkter i lager, med målet om att caféer, restauranger, skolkök och andra verksamheter ska kunna erbjuda ett vegetariskt alternativ för sina gäster. "Det känns oerhört viktigt att kunna erbjuda ett vegetariskt sortiment för samtliga verksamheter", säger Jacob Hillestad, Marknadschef på outofhome.se. Medvetna konsumenter, kockar, kostchefer, skolpersonal och restaurangchefer, håll i hatten för här kommer Ahlström Factory!
Vi har en stor nyhet att berätta. Nyfikna kunder kanske redan vet vad det gäller. Under de få åren vi varit igång har många undrat och frågat. Nu är det dags. Out of Home börjar med kylda och frysta varor. Under våren smygstartade vi med glass från Barebells & NOCCO för att testa fryskedjan och det har fallit mycket väl ut. Många pallar proteinglass har hittat hem i varma magar under den fina sommaren. Så. Under våren började vi leta bland Sveriges vassaste leverantörer i de olika produktgrupperna fisk, fågel, kött, frysta grönsaker, vegetariskt, bröd, mejeri, ägg, färska grönsaker och frukt, ... Ja, ni fattar grejjen.
Under sommaren har vi jobbat som dårar med att skriva produkttexter, fixa bilder och förbereda butiken på det nya sortimentet. Vi kommer de närmaste veckorna att presentera många nyheter i de olika produktkategorierna. Först ut har vi Feldts Fisk, Guldfågeln, Ahlströms Factory, Tulip och Findus. Håll ögonen öppna för det kommer snabbt att bli fler. Vi så klart öppna för förslag från er så hör gärna av er om det är något särskilt varumärke ni tänker på.
"Så vad gäller när jag handlar fryst?" Jo det är fri frakt på 2000 kr separat på fryst eftersom att det skickas i en särskild fryskedja. Du ser en fri frakt mätare för fryst i botten på sidan så snart du lagt en fryst artikel i varukorgen. På sikt kommer allt komma på en och samma bil men i dagsläget är alltså leveransen av fryst separat med Bring. Frysta artiklar är ser du genom den blå snöflingan.