Nyheter om #Lokal tillverkning

Vi pratar ofta om vikten av att äta och dricka lokalt och hållbart men hur mycket vet vi egentligen om hur tillverkningen går till? Det är inte alltid så lätt att veta även om många tycker att det är viktigt. Bakom varje dryck och livsmedel finns en lång kedja av beslut och processer som påverkar både miljö och samhälle. Att som konsument, och inte minst som inköpare, välja produkter med en tydlig hållbarhetsambition har blivit viktigare än någonsin.

Den lokala tillverkningenCoca-Cola är ett av världens mest kända varumärken och tar sitt ansvar på allvar. Produktionen är mer sammanlänkad än man kan tro – och helt lokal. Trots att Coca-Cola är ett globalt företag tillverkas produkterna nära sina marknader, med råvaror från Skåne och produktion i Sverige.

Mer än bara läsk – Ett kretslopp i rörelseVarje dag tillverkas 1,4 miljoner liter dryck i Coca-Colas svenska fabrik i Jordbo, söder om Stockholm. Första steget i processen sker när sockerbetorna skördas i Skåne. Sockerbetorna blir sedan till sackaros (även kallt bordsocker) som transporteras med tåg till Jordbo. Vattnet som används i dryckerna kommer från Mälaren i Stockholm och är den huvudsakliga ingrediensen i samtliga drycker. Vattnet hanteras med omsorg genom att det används så effektivt som möjligt med så lite spill som möjligt. Dessutom jobbar Coca-Cola aktivt med vattenskydd och vattenåterfyllnad (överblivet vatten förs tillbaka till naturen). I slutet av processen fylls dryckerna i flaskor och PET. Glasflaskorna som används är 100% tillverkade i Sverige och med 60% återvunnet material inklusive pappersetikett. Därefter tar den sista etappen vid – distributionen till butiker och restauranger runt om i landet, där dryckerna till slut hamnar i våra händer.