Tonic

Tonic är en typ av söt, kolsyrad dryck som används som en mixer i alkoholhaltiga drinkar, särskilt gin och tonic. Tonic innehåller kina (cinchona) bark, som ger drycken en bitter smak. Denna bitterhet kombineras ofta med en sötma för att balansera smaken och göra den mer lättdrucken. Det finns en mängd olika smaker, från klassisk tonic till tonic med smaker som grapefrukt och mynta. Tonic kan även serveras som en alkoholfri drink, och är populär som sådan.