Gräddfil

Gräddfil är en slags råvara som är gjord på grädde och är mycket användbar i matlagningen. Den har en syrlighet som ger karaktär och skapar en len smak. Gräddfil kan användas som bas i såser, som naturellt tillbehör eller som en ingrediens i en mängd olika maträtter. Välj mellan olika storlekar (exempelvis storpack för restaurang och storkök) och märken för att hitta den gräddfil som passar dig och dina behov.