Nyckelhålsmärkt matvaror från Anamma

Anamma gör det enklare att få in mer växtbaserat i professionella kök, oavsett om det handlar om en helt vegetarisk rätt eller en klassisk rätt där en del av köttet byts ut. Sortimentet är helt veganskt och innehåller bland annat färser, biffar och andra färdiga komponenter som passar lika bra i storkök som på restauranger och inom fastfood.

Produkterna är utvecklade för att ge ett jämnt resultat även när tempot är högt, och fungerar i allt från burgare och bowls till husmanskost och 50/50-lösningar. Med råvaror som soja och ärta som grund finns det gott om möjligheter att variera menyn utan att göra köket mer komplicerat. Anamma har dessutom varit med och utvecklat det växtbaserade utbudet i Sverige i över 30 år – så de har hunnit testa en och annan färs på vägen.