Matvaror

En saftig och smakrik färs som funkar lika bra till köttbullar som till pannbiff. En balanserad blandning av nöt och fläsk ger rätt konsistens och smak. Ett självklart val i både restaurangköket och hemma.

Den här blandfärsen är perfekt för klassiska rätter som köttfärssås, lasagne och pannbiffar. Den är enkel att använda och passar bra för storkök. Kom ihåg att förvara den kallt för bästa hållbarhet.

En klassisk svensk ost med mjuk konsistens och mild, rund smak. Passar lika bra på smörgåsen som på ostbrickan.

En lagrad hårdost med fyllig smak. Passar utmärkt till julbord, ostbricka eller smörgås och ger en rund och tydlig smakupplevelse.

Smakrikt kött från främre bröstkorgen, perfekt för grill eller ugn. Passar både till julbordet och året runt. Förkokning rekommenderas för ett mört och saftigt resultat.

Denna rökta och benfria viltköttdetalj är en mager delikatess med djup viltsmak. Utmärkt som pålägg.

En rökig viltdetalj som skivas lätt. Passar kall servering och ger en mild smak av svensk björkflis.

En mildrökt styckdetalj med fast konsistens som passar bra att skiva. Den har en tydlig men balanserad rökighet och fungerar väl för bufféer och kalla serveringar.

Mört och rökt köttstycke från lamm med balanserad sälta och mild röksmak.

En varmrökt skinka av svenskt vildsvin med mild rökighet. Passar charkdisk och verksamheter med större förbrukning.

En varmrökt renstek med mild rökton och svenskt ursprung. Passar kalla och varma serveringar i olika kök.