Matvaror

Skånemejeriers Sverigemjölk med lång hållbarhet och en fetthalt på 1,5%. Innehållandes 18 av de 22 näringsämnen kroppen behöver få i sig varje dag. Gjord på mjölk från skånska gårdar.

"Röd" standardmjölk från gårdar i södra Sverige med högsta krav på djuromsorg. Mjölken är UTH-behandlad, vilket gör att den har ett längre hållbarhetsdatum. Ett perfekt alternativ för restauranger, caféer eller kiosker med konsumenter som har en lägre omsättning av mjölk.

Mellanmjölk 1,5% med lång hållbarhet från Klöver för café, restaurang och storkök. Ett prisvärt och hållbart val av mjölk för både matlagning, bakning eller att servera till kaffe eller teet.

Laktosfri crème fraiche med krämig konsistens och frisk syrlighet. Perfekt att använda i alla typer av matlagning. MåVäls laktosfria sortiment är speciellt utvecklat för personer med känslig mage eller som av andra skäl väljer att undvika laktos.

Närodlat svenskt strösocker från Dansukker i 2 kg påse som alla känner igen. Det är det mest använda strösockret i Sverige och kommer från en lång tradition av sockerodling.

Kaffemjölk 1,5%, i 2 cl portionsförpackning med lång hållbarhet, för café, restaurang, hotell och kontor. Kaffemjölken kan förvaras rumstempererat och har en mycket lång hållbarhet.

Kärnvetemjöl från Kungsörnen - näringsrikt mjöl för smakfull bakning.

Små, saftiga och fulla av havssmak – perfekta för smörgåsar, sallader eller festliga rätter. Handskalade och MSC-certifierade för hållbarhet. Högt proteininnehåll i en smidig burk, alltid redo att imponera!

Portionsförpackad laktosfri mjölk är ett perfekt alternativ till smidig servering där kunderna kan förse sig själva. Mjölken kan försvaras i rumstemperatur och kan därför ställas fram vid kassan eller i hylla hos kiosk, café och förening.

Malen kanel i konsumentförpackning med smidigt lock, perfekt för butik, kontor eller verksamheter med lägre åtgång. Santa Marias kanel är resultatet av kanelträd, där barken skördas, torkas och sedan mals till en fin pulverform.

Små Delikatessköttbullar från Dafgårds. Gjorda på gris- och nötkött med recept framtaget av Leif Mannerström. För restauranger, caféer, foodtrucks, stor- och gatukök, föreningar och återförsäljare.

Bregott Normalsaltat i 2kg-förpackning från Arla. För en ekonomisk servering hos café, restaurang, förening och hotell. En klassisk favorit på mackan sedan 1969.

Mellanmjölk 1,5% i en liters förpackning som är UHT behandlad med lång hållbarhet. Den kan förvaras i rumstemperatur om den är oöppnad.

Noggrant handskalade delikatesser med saftig konsistens, perfekta för sallader och röror. Förvaras i en mild lag som bevarar smaken. MSC-certifierade och proteinrika för en hållbar och smakrik måltid.

En klassisk kombination av nöt och gris som ger en saftig och smakrik konsistens. Passar till allt från köttbullar till lasagne. Förvaras kallt och används inom hållbarhetstiden för bästa kvalitet.

Det klassiska sockret fungerar utmärkt vid alla tillfällen för både vid konservering och sötning. Typiska användningsområden är exempelvis bär, frukt och grönsaker. Jäsning och textur till bakverk är också vanligt.

Handskalade och smakrika räkor i en generös hink, perfekta för storkök. Högt proteininnehåll och MSC-certifiering gör dem till ett hållbart val. Passar lika bra i kalla som varma rätter!

Florsocker från DanSukker för café, bageri, konditori och restaurang. Florsocker är ett finmalt socker för bakning av dessert, kakor, tårtor, glasyr eller som dekoration.

25kg strösocker från Dansukker. Högsta kvalitet av närodlat socker från sockerbetor på åkrar.

En saftig och smakrik färs som funkar lika bra till köttbullar som till pannbiff. En balanserad blandning av nöt och fläsk ger rätt konsistens och smak. Ett självklart val i både restaurangköket och hemma.

Strösocker från Dansukker. Denna 10kilos-säck består av högklassigt socker från sockerbetor på svenska åkrar.

"Laktosfri ekologisk kaffemjölk med lång hållbarhet" - Den meningen säger ju verkligen allt! Den kan förtäras av alla som dricker komjölk helt enkelt.

Dafgårds Lax & Räkpaj är en läcker paj gjord med lax, räkor, spenat, dill, citron och ost. Perfekt till en snabb och god lunch eller middag.

Smör från Arla i 1 kg-förpackning för café, bageri, konditori, restaurang och storkök. Smör är viktigt för all typ av matlagning och bakning. Här gjord av 100% svensk grädde.

Då Kungsörnen alltid provbakar med sina mjölsorter vet dem att deras kvalitet är någonting att räkna med, för hemligheten i bakning sitter i mjölet. Rätt sort till rätt recept blir det bästa resultatet. Maxköp 30 stycken.

Laktosfri mellanmjölk 1,5%, från Arla för café, restaurang och storkök. Mjölk behövs till mycket i den dagliga verksamheten och att kunna erbjuda ett laktosfritt alternativ blir allt viktigare.

Vaniljsocker från DanSukker för café, bageri, konditori och restaurang. En given smaksättare i bakning som ger kakor och desserter en ljuvlig smak av vanilj.

Ljus sirap från Dansukker. För er som inte vet är sirap en sidoprodukt vid tillverkning av socker i ett sockerraffinaderi. Säljs i 14x750 gram för storkök, restaurang och café.

Växtbaserade köttbullar, även kallat vegobullar, perfekt när man inte har tid att rulla egna köttbullar eller är ute efter ett vegetariskt alternativ. Fria från soja och gluten!

Ekologisk mellanmjölk, 1,5%, i 2 cl portionsförpackning med lång hållbarhet från Arla. Ett prisvärt val för café, restaurang, hotell och kontor. Kan förvaras rumstempererat.

Krydda på risgryns- och mannagrynsgröten, och erbjud nybakade bullar och kakor till dina kunder.

Den här blandfärsen är perfekt för klassiska rätter som köttfärssås, lasagne och pannbiffar. Den är enkel att använda och passar bra för storkök. Kom ihåg att förvara den kallt för bästa hållbarhet.

Addera lite lagerblad vid tillagning av en härlig gryta och ni tar smakerna till nya höjder. Passar även utmärkt i marinader, långkok och Santa Marias lagerblad används flitigt bland köken i restaurang- och cafébranschen.

Denna delikata saltgurka från Felix är en oersättlig klassiker. Gurkorna är handplockade och kommer från noggrant utvalda producenter i Södra Sverige.

AXA´s kvalitativa och goda havregryn, perfekt till gröt. Havregrynen är ångpreparerade och pressade.

Torrjäst småförpackningar 12 gram i stor transportkartong från Santa Maria. Den torkade jästen är särskilt bra i matbrödsdegar då jästcellerna arbetar med näringen i mjölet (dvs. sockret från stärkelsen) men gillar inte lika mycket mjöl med tillsatt socker.

Bikarbonat används främst i kakor där brun färg önskas. På grund av att bikarbonat passar enbart i smet med syrlig tillsats.

Söt-stark senap från Johnny's är en riktig klassiker på korv med bröd, med lite extra sting och sötma på samma gång.

Tillverkad på bitter och sötmandel. Mandelmassa kan användas till en rad olika bakverk till exempel semlor. Passar utmärkt för konditori, bageri, restaurang eller andra verksamheter som bakar egna bakverk.

Innehåller små vita frön med en rik nötig smak som oftast används som garnityr på bröd och söta bakverk.

Vit majonnäs 60% i 10 KG hink från Rapsona. Sätt din egen prägel på såsen och dressingen och låt denna majonnäs agera bas. Här i praktisk plastburk, utmärkt för café, restaurang och storkök.

Extra Bagerivetemjöl med utmärkta bakegenskaper. Hög degtolerans och hög proteinhalt. Speciellt lämpad för ljusa matbröd, bakverk och kyl- och frysbröd.

Vitpeppar har en varm och fyllig hetta som passar till ljust kött, skaldjur och fisk.

Ett utmärkt kärnvetemjöl med hög elasticitet och låg utmalningsgrad. Lätt att hantera och perfekt vid vid bakning av pizzabottnar.

Rödkål från Everfresh för café, restaurang och storkök. Rödkål är en kålsort av rang. Full med färg och antioxidanter. Strimlad rödkål är perfekt att servera som råkost, alternativt att koka eller steka lätt.

Lätta original är ett gott, smakrikt och lyxigt lättmargarin från Lätta. Super smidigt och enkelt att bre på smörgås vilket uppskattas av både stora samt små.

iMat är Oatlys svar på matlagningsgrädde. Helt utan mjölk, soja och nötter. iMat kan ersätta vad som var tänkt lagas med matlagningsgrädde. Exakt lika gott. Och nu kan alla smaka!

Saffran är, som de flesta känner till, pistillmärkena från en krokusart. Det är en väldigt god krydda som lämpar sig väl i risrätter, skaldjursrätter.

Mor Annas smörgåsgurka är gjord på färska små primörer inlagda i ett kryddat ättikslagö. Särskilt god till traditionell husmanskost eller leverpastejsmörgåsen.

Bakpulver i storpack för restaurang från Santa Maria. Ha i marinaden för köttet, baka steam-buns eller något annat gott till menyn.

Bregott portionsförpackning från Arla för en smidig servering hos café, restaurang och hotell. Reducerar köbildning och gästen kan bre sitt smör vid ett senare tillfälle.

Sesam & Havssalt - Wasa. Ljust knäckebröd som är toppat med havssalt och sesamfrön. Gluten- och laktosfritt. För storkök, restaurang och hotell.

Smakrikt vaniljsocker från Santa Maria. Vaniljsocker används främst för att ge bakverk och desserter en frisk och omtyckt vaniljsmak.

Det kan vara en bra idé att erbjuda socker i portionsförpackningar. Dessa är dessutom Fairtrade-certifierade vilket innebär att de är hållbart framtagna.

Vill man ha en riktigt flygande start på dagen så rekommenderar vi denna skönhet. Ett milt och sprött knäcke som är bakat på vete. På toppen finner ni små gyllenrostade vallmofrön som agerar pricken över i. Säljes i kartong med 3 brickor á 103 knäckebröd.

Santa Marias torkade dill passar bra till alla rätter där färsk dill annars ingår. Smaken av dill förstärks under tillagningen.

Kryddpeppar Hel, från Santa Maria. Med sin fruktiga och aromatiska smak passar denna krydda utmärkt till kött, fisk, olika typer av kål, lök samt i ljusa såser.

Kardemumma används mycket i det asiatiska och arabiska köket och är en viktigt del i månda kryddblandningar.

Klassisk inläggning med sillbitar i klar lag smaksatt med lök och kryddpeppar. En smakbalanserad delikatess som passar perfekt till traditionella svenska måltider.

Denna senap från Skåne ger en mild och balanserad smak till alla rätter. Perfekt för korv, smörgåsar eller andra måltider.

Vegotrenden är här för att stanna! Vegofärs från Anamma är en utsökt vegansk färs baserad på sojaprotein för café restaurang och storkök. Gör underverk i den vegetariska matlagningen.

Wasa100 Frön & Havssalt - Wasa. Knäckebröd med ett täcke av havssalt och frön. För storkök, restaurang och hotell.

En ljusgräddad klassiker som består av 100% fullkorn. Bakat på fullkornsmjöl av råg och format i vackra luftkuddar. Detta nyckelhålsmärkta knäckebröd säljs kartongvis med 3 brickor. Varje bricka innehåller ca 85 skivor.

Liten och gullig förpackning med härligt innehåll av Lättmargain 39% från Lätta, för café, restaurang och hotell. Lätta är gjord med kärnmjölk och rapsolja vilket ger lättmarginet ett härlig och rik smak.

Sortimentsask från Dárbo innehållande 100st engångsförpackningar av marmelad.

Standardmjölk 3% i 1-litersförpackning från Arla för café, bageri, restaurang, storkök och kontor. "Bara mjölk smakar mjölk", menar Arla om deras fylliga, något gräddiga och  röda mjölk.

Ekologisk och KRAV-märkt mellanmjölk 1,5%, i enlitersförpackning från Arla för café, bageri, restaurang, storkök och kontor. Snäll mjölk mot både djur och natur!

Klassisk inläggning med sill i söt-syrlig lag, smaksatt med lök och dill. En svensk favorit som passar lika bra på buffén som till vardagsmåltider.

Klassisk sillinläggning i mild senapssås med balanserad sötma och syra. Perfekt till bufféer, smörgåsbord och kalla rätter året runt.

I allt större utsträckning efterfrågas laktosfri mjölk till kaffet, i bakverk eller maträtter. Man kan säga att laktosfria alternativ ses som en självklarhet nu för tiden. Denna röda laktosfria standardmjölk med 3% fett är lite rundare i smaken och extra bra till te, kaffe, choklad och självklart även till matlagning.

Svenska lingon frysta i storköksförpackning för restaurang. I norra Europa men särskilt Skandinavien är Lingon ett populärt bär i matkulturen.

Den goda senapen från Felix i en stor 4,5 kg förpackning, som går att hänga från tak eller i ställning. Ett måste hos varje gatukök eller korvmoj. OBS: levereras utan tapp.

100% svenskt kött ligger till grund för dessa delikata köttbullar från Scan. Vår paradrätt, även känt som "Swedish Meatballs" passar utmärkt för såväl kiosken som finrestaurangen.

Ekologisk ljus Agave-sirap från trendiga Mother Earth. Denna mexikansk-producerade Agave-sirap kommer från en kaktus och har en stark sötsmak.

Legymskivade rödbetor i lag från Önos. Det perfekta och klassiska tillbehöret till pyttipanna på lunchrestaurangen. Passar naturligtvis alla storkök och restauranger som vill ha en stor förpackning skivade rödbetor.

Ingefära passar alldeles utmärkt till fläskkött, som exempelvis skinkstek och revensspjäll. Dessutom är det en vital ingrediens i ginger ale och vid pepparkaksbaket.

Kardemummakärnor från Santa Maria. En trevlig och fyllig smak som gör sig utmärkt i maträtter, drycker och i bakverk.

Normalsaltat smör från Valio med 80% fetthalt.

Klassisk inläggning med lök och kryddor, smaksatt med en skvätt akvavit. Perfekt till sillbordet på restaurang, hotell eller butikens delikatessdisk.

Sprayfett för formar och plåtar. Ger ett jämt och bra resultat varje gång.

Smarriga russin i storpack på 1kg, perfekt för ett gott matbröd, muslin eller snacks till den lille!

Ekströms startade redan 1848 i Örebro för försäljning av stövelsmörja och mustaschvax. Som tur är har företaget förändrats sedan dess och det är inga ingredienser ni hittar i detta bakpulver.

Marinerad sill med smak av svarta vinbär, lök och kryddpeppar. En klassisk sill som passar perfekt till jul, påsk och andra högtider.

Ett mjukt och mustigt bröd fyllt med russin och julens kryddor. Perfekt balanserad sötma och kryddighet som passar både till frukost och högtidens måltider.

Senapsfrön i färgen gul från Santa Maria. De där gula runda bollarna som finns i saltgurkan eller i sillen är senapsfrön. De ingår även i vanlig bordssenap som är en viktig beståndsdel i många maträtter.

Sesamfrön är utmärkta att panera med, det blir både vackert och gott. När de rostas utvecklas en god nötaktig smak.

Denna tunnskivade, krispiga och närodlade gurka från Felix kommer i förpackning om 8,9 kg (avrunnen vikt 4,8 kg) och ligger i en god klassisk lag med dill samt senapsfrö.

Man skulle kunna kalla detta för framtidens mjölk. Inte för att den kan flyga eller så, men för att den är god för miljön och har ett minimalt klimatavtryck.

En äkta skånsk senap för matlagning och "korv-pålägg". Denna grovmalda senap är en favorit sedan länge hos våra smaklökar och är en given produkt hos många restauranger och storkök.

Skivad smörgåsgurka 6 mm från Önos i stor konserv för restaurang och storkök. Smörgåsgurkan är inlagd i det klassiska laget av dill och senapsfrön. Ett par skivor på mackan med leverpastej eller tillsammans med stark och smakrik ost rekommenderas.

Låt er inte luras av namnet Rosépeppar, den tillhör inte pepparfamiljen utan härstammar istället från det tropiska rosépepparträdet. Smaken är ganska söt med mycket arom och lyfter upp vilken fisk- och skaldjursrätt som helst.

Husmans-knäcke, en riktig klassiker från Wasa. Bakat på råg och med samma recept i över 80 år (!), varför ändra ett vinnande koncept? En grov och krispig favorit som sällan slår fel. Säljes i 3 brickor där varje bricka innehåller ca 90 knäckebröd.

Sillen i krämig kräftmarinad är en färdiginlagd favorit. Denna lilla delikatess passar perfekt på buffén eller i butikshyllan.

Ett tunt och krispigt knäckebröd gjort på råg med en smak som passar såväl stora som små. Låt fantastin flöda, vi har ännu inte hittat ett pålägg som inte passar.